鸡蛋是我们日常生活中再常见不过的食物了，口感嫩滑，营养丰富。是许多家庭餐桌上经常见的食物，老少皆宜。而鸡蛋的吃法也是有很多种，今天给大家介绍一种不常见的鸡蛋吃法，家里有小孩子不爱吃鸡蛋的可以收藏，简单又好吃，厨房小白一看就会！
　　营养价值：蛋含有丰富的蛋白质和多种矿物质，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，对脑部发育有良好的促进作用，能保护肝脏，预防心脑血管疾病，还能帮助降血压、降血脂，还能补充眼睛所需的营养。
　　1、将1小勺海鲜酱倒入碗中，加入一小把葱花，再倒入火腿丁半勺食用油。
　　2、将鸡蛋打进碗里，加入少许盐，用筷子和蛋白搅拌均匀，蛋黄不用动。
　　3、上锅蒸大约10分钟即可。

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