一杯奶茶等于一顿饭网红奶茶里藏了多少你不知道的秘密？

　　不知道从什么时候开始，想喝凉想吃冰的时候，脑海中只有一个答案——奶茶。
　　逛街被闺蜜拉着去买一杯，边走边喝还顺手凹个造型；公司下午茶跟风定一杯，珍珠椰果西米露样样都来；甚至自己在家，想喝什么的时候脑海中出现的第一个居然还是奶茶......
　　奶茶奶茶奶茶，似乎已经成为当代中国年轻人的必需品。#奶茶# #年轻人# #网红#
　　那些再苦也要喝下去的消暑的凉茶、午后熬得软糯可口的绿豆粥、傍晚清凉酸甜的酸梅汤，仿佛在一夜之间被我们忘记......
　　而奶茶的大火，也带来了一系列的问题，比如隔三差五上个热搜的奶茶店卫生问题，再比如你日渐沉重的身躯......
　　烈日炎炎，好多小伙伴都喜欢买杯奶茶解暑，可你知道奶茶里都有啥吗？咖啡因、糖、脂肪、卡路里……今天，我们就来一探究竟！
　　奶茶不都是＂奶+茶＂吗？
　　你以为奶茶就是在牛奶里放点茶，好喝又营养？那是以前！
　　现在市面上销售的奶茶饮料，茶味可能不是用茶水泡出来的，而是添加了茶叶味的香精。奶味也不是来自牛奶，而是加了奶精，也就是配料表中的植脂末。
　　虽说香精对身体没坏处，但肯定不如喝天然的茶叶好。而奶精，虽然是国家允许使用的添加物，但其主要成分是氢化植物油，部分氢化植物油含有反式脂肪酸。
　　摄入过量的反式脂肪酸对人体没有任何好处。每天吃2克以下的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，超过2克，可能会引发健康问题！
　　一杯奶茶，糖就超标
　　奶茶常用糖调节口感，但摄入过量的糖，会增加龋齿及超重肥胖发生的风险。
　　中国居民膳食指南建议：＂控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下＂。
　　而上海市消保委数据显示，27家奶茶店购买的奶茶中，每杯奶茶含糖量在11-62g/杯之间，平均为33g/杯，更有甚者一杯含有99g糖，相当于2瓶500ml可乐的含糖量。
　　当然，在健康主义兴起的如今，也有一部分消费者会选择＂无糖＂的奶茶，认为其应该不含糖，但经营者宣称的＂无糖＂，一般指的都是在现场调制奶茶的过程中，不再额外加糖。
　　但是，原料中本来含的糖，就被商家聪明的蒙混过关了。
　　在消保委的调查中，24件宣称＂低糖＂＂去糖＂或＂无糖＂的奶茶中，
　　有20件宣称＂无糖＂的样品，实测含糖量在1.2-5g/100mL之间，平均为2.4g/100mL。
　　目前国家对奶茶尚无＂无糖＂的标准，参考预包装食品标称＂无糖＂的要求：含糖量不高于0.5g/100mL。那些宣称＂无糖＂的奶茶，含糖量为规定标准的近5倍。
　　喝奶茶=喝＂油＂？
　　随着奶茶口味日新月异的创新，大多数消费者都偏爱选择奶盖类奶茶，但部分消费者并不知道、或从来没想过，奶盖究竟是什么做的。
　　就拿＂芝士海盐＂味说吧，你以为里面是满满的芝士和海盐？其实是植脂末、白砂糖和盐。
　　上海消保委测试结果显示，45件无奶盖的奶茶脂肪含量，
　　在1.10-4.40g/100mL之间，平均为2.66g/100mL；
　　6件有奶盖的奶茶脂肪含量，在5.4-7.7g/100mL之间，平均为6.25g/100mL。
　　脂肪含量多的1杯奶茶可提供58.5g的脂肪，相当于6包薯片的脂肪含量，几乎接近成人每日推荐摄入脂肪量60g。
　　很多人都是吃完饭再买杯奶茶喝，你说你不胖谁胖呐？
　　1杯奶茶让我失眠了一夜
　　你有没有经历过喝了杯奶茶，晚上怎么也睡不着觉的情况…
　　深圳某专业检测机构曾测评了部分网红奶茶，结果发现多数奶茶含有大量咖啡因及糖分。
　　其中，小艾要画重点的是过量咖啡因。
　　过量咖啡因：1杯米芝莲丝袜奶茶≈7罐红牛
　　此次试验中，10款珍珠奶茶均检出咖啡因，平均含量为258mg/kg。宝宝们可能对这个含量没什么概念，拿红牛和美式咖啡对比：
　　1杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量：约为108mg；1罐红牛饮料的咖啡因含量：约为50mg；
　　喝完奶茶像＂打了鸡血＂不是没有原因的......
　　欧洲食品安全局认为，健康成人单次摄入200mg、全日摄入400mg咖啡因，不会引起安全问题；孕妇每日咖啡因摄入不超过200mg，不会危害胎儿。
　　所以，儿童、孕妇等特殊人群，应该少喝奶茶。
　　1杯奶茶=1顿饭
　　以一杯600ML的奶茶为标准，市面上的热门奶茶平均热量在：无糖热量287大卡，正常糖热量393大卡、奶盖热量564大卡。
　　1杯无糖奶茶 ≈ 2.5碗米饭
　　1杯正常糖奶茶 ≈ 3.4碗米饭
　　1杯奶盖奶茶 ≈ 4.9碗米饭
　　1杯无糖奶茶 ≈ 2.2斤香辣小龙虾
　　1杯正常糖奶茶 ≈ 3斤香辣小龙虾
　　1杯奶盖奶茶 ≈ 4.2斤香辣小龙虾
　　1杯无糖奶茶 ≈ 1.2个康师傅牛肉面随心杯
　　1杯正常糖奶茶 ≈ 1.7个康师傅牛肉面随心杯
　　1杯奶盖奶茶 ≈ 2.5个康师傅牛肉面随心杯
　　深吸一口气，喝奶茶果然会变胖！
　　不过，戒是戒不掉的[泪奔]
　　最多骗骗自己——
　　只要喝的够快，卡路里就追不上你。
　　当甜甜的液体顺着吸管，吸吮到口腔中，那丝滑香甜的口感，真的能让人感到喜悦，能从疲惫生活中汲取一口确切的抚慰。
　　实在忍不住，可以买小杯的、无糖的、不加奶盖&一堆配料的纯奶茶。
　　或者自己动手做。
　　热牛奶+现泡茶+适量糖：
　　奶茶的主要原材料就是水、牛奶和茶叶，先在锅里加水烧开，放入1汤匙茶叶，浸泡2~5分钟，滤掉茶叶留茶汤，倒入纯牛奶重新煮沸；或者直接在煮牛奶时放个茶包，煮上5分钟，少加点糖，健康又香浓的奶茶就大功告成了。
　　一杯朴素实在的自制奶茶，就是对自己身心最好的犒赏。
　　当然，味蕾爽过了也别忘了身体[灵光一闪]
　　该做的养生还是不能偷懒，毕竟只有保持健康，才能偶尔放纵嘛~
　　爱生活，爱健康，艾帮主！