我们都知道吃蔬菜水果对身体好，但是上面残留的农药却很是让人不安。特别是食品问题越来越严重的今天，怎样清洗蔬菜水果也成了件头疼事，为此，我专门询问了单位众多宝妈还有周边长辈，无外乎有以下几种：
　　1、流动的清水反复冲洗。可以洗掉相当一部分残留的农药，但不是全部，这算是常用的、最基本的清洗方法。
　　2、市售专门果蔬清洗液。号称可以洗掉蔬菜水果上的农药残留，实事上和用清水洗效果区别不大。
　　3、食盐水。这也是妈妈们最常用的方法，将适量盐洒入水中，蔬菜水果在其中浸泡一段时间，再用清水冲洗干净。因为盐价格便宜，即便多用也不会心疼，很是受妈妈们青睐。其实据研究，盐不用很多，百分之十左右的浓度是最好的。
　　4、白醋水。没有什么效果，味道还很大。
　　5、小苏打水。小苏打是家中常用烹调用品，是碱性的，而农药大部分是酸性，酸碱中和，可以去掉大部分的农药。
　　6、黄豆粉、淀粉、玉米粉等。婆婆超爱用这种颗粒状的粉揉搓蔬菜水果，自认为洗得非常干净，但是这只是像磨砂膏搓脸似的，看似干净了但对农药没啥用。
　　7、洗米水。我老妈经常用这种方法，可是我很想说大米里说不定也有农药残留，用这种水洗能有用才怪。
　　8、贝壳粉水。贝壳粉是一种碱性物质，同样是酸碱中和的原理，可以有效去掉蔬菜水果残留的农药。这是我最近才尝试用的，效果真的不错，也许你会说这和小苏打原理是一样的，用小苏打就好啦，可是学过化学的都知道，小苏打含钠，而贝壳粉含的是钙，哪个更适合就显而易见啦。
　　都说病从口入，长期吃含有农药的食物对身体肯定会造成不良影响，毕竟干净的食物是维持健康的基本保证。

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