植入胰岛素分泌细胞，选择低碳水食物，有望实现糖尿病逆转

　　咱们同胞中，已经有超过11.6%的人，被诊断为糖尿病；而糖尿病前期的患病率，更是达到了50.1%，这些人，如果不能及时预防，也将加入到糖尿病患者的队伍中。大家都知道，如果得了糖尿病，需要长期服药，还会导致慢性肾病、冠心病等疾病风险的上升。但是，今天想告诉大家的，是好消息，2项重要研究证实，逆转糖尿病不再是梦。请耐心看完，然后进入喜大普奔的节奏吧。
　　第1项研究，由美国德克萨斯A&M大学的团队完成，论文发表在最新1期的《英国医学杂志》上。这项研究，采用了系统回顾和荟萃分析的方法。通过搜索14759篇文献，最终按照研究质量纳入29项研究，这些研究至少具有12周的随机临床试验。研究目的是评价低碳水化合物饮食，对2型糖尿病的疗效和安全性。
　　低碳水化化合物饮食，简称LCD，是限制碳水化合物摄入量的饮食方案，此次研究的标准，是每天碳水化合物摄入量少于130克；如果碳水化合物提供热量的占比少于10%，则称为极低碳水化合物饮食，简称VLCD。LCD，限制糖、面包、面食等精制碳水化合物的摄入，改为食用蛋白质和脂类百分比高的食物，比如，肉类、禽类、贝类、蛋类、奶酪、坚果、植物种子、花生；以及其他低碳水化合物食物，比如，蔬菜沙拉；LCD也允许食用蔬菜和水果，尤其提倡吃浆果类水果。LCD，有不同的饮食方案，允许食用的碳水化合物，有所差别。这种饮食方案，主要用于治疗肥胖症，也被用于癫痫、糖尿病、慢性疲劳综合征、多囊卵巢综合征等疾病的辅助治疗。
　　研究发现，坚持低碳水化合物饮食，在6个月时，取得了更高的糖尿病缓解率，许多患者的糖化血红蛋白低于6.5%，或者空腹血糖水平低于7.0mmol/L；而且，体重减轻，甘油三酯和胰岛素敏感性，得到改善。研究还发现，极低碳水化合物饮食VLCD，在6个月时的体重减轻效果，不如限制性较低的LCD。因此，研究者认为，坚持6个月低碳水化合物饮食，缓解糖尿病的效果较好，而且，不会产生不良后果。
　　另1项研究，是由圣路易华盛顿大学医学院和康奈尔大学的学者共同完成的，论文发表在最新1期的《科学》系列的《转化医学》杂志上。研究者开发了1种微型设备，可以将胰岛分泌细胞植入糖尿病小鼠体内，按照血糖水平分泌胰岛素，从而在不需要药物抑制免疫系统的情况下，逆转糖尿病。
　　从过往的研究经验来看，可以获取1个人的皮肤或脂肪细胞，制成干细胞，然后，将干细胞培养成分泌胰岛素的细胞，但是，这种技术的应用瓶颈，是免疫系统会攻击那些分泌胰岛素的细胞，并且将细胞摧毁。因此，如果能够通过特殊的装置，容纳能够分泌胰岛素的细胞，同时，保护这些细胞免受免疫反应的影响，就像在体内安放了主动根据血糖水平释放胰岛素的设备，不仅省去了打针的烦恼，而且，可以实现动态的胰岛素精确释放。
　　此次研究开发的装置，是1种纳米纤维集成细胞封装设备，宽度只有几根头发丝那样粗，有1个微小开口，其他细胞无法挤入，分泌胰岛素的细胞，就不会被免疫细胞破坏。植入小鼠体内的装置，会自由浮动，控制小鼠的血糖，运行6个月后取出，植入物中的胰岛素分泌细胞仍在运作。研究者已经计划，将这个装置应用于糖尿病患者，让糖尿病患者不用再吃药降糖或者注射胰岛素，实现糖尿病的病情大逆转。
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