谁也不会永远18岁，但拥有胶原蛋白的你，会比别人更年轻

　　三甲医院专家都在这
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　　都说谁也不会是永远18岁，但是拥有胶原蛋白的你，会一直比别人更年轻。
　　网上曾流传一组林志颖与郭德纲的对比图片。
　　看了这组照片，大家都不禁感叹，作为同龄人，为什么外貌的年轻或衰老竟如此＂悬殊＂。
　　网传林志颖的外貌得以＂永葆青春＂的一个重要原因是他一直在服用胶原蛋白液。
　　那么，胶原蛋白真的能有＂逆生长＂这等神奇的功效吗？
　　三甲天团
　　季学清 临床营养科
　　在餐桌上常看到这样一幕：
　　有人指着油光锃亮的蹄膀肉对同桌的女士说：＂这个好！富含胶原蛋白，女孩子多吃点，能美容。＂
　　经过这些天花乱坠的商业宣传和口口相传的误导，胶原蛋白在普通百姓的眼里，几乎就成了＂美容养颜＂的代名词。
　　但我们还是要运用科学的＂照妖镜＂，看看胶原蛋白到底是来自何方的＂神圣＂。
　　胶原蛋白＂出身寒门＂
　　胶原蛋白是蛋白质的一种，它存在于人体皮肤、骨骼、肌腱等部位，是构造皮肤所需的营养成分之一。
　　胶原蛋白占皮肤真皮层的70％左右，主要起着维持肌肤弹性、保持肌肤水分、稳固肌肤网状结构的作用。
　　因此，胶原蛋白或多或少影响着人们皮肤的健康状态。
　　然而，真理再往前一步便成了谬误，无限制地夸大胶原蛋白的美容养颜作用是不科学的。
　　其实这披着＂胶原蛋白＂的肉皮与鸡鸭鱼肉类以及大豆、小麦等植物类食物一样，实质上，其富含的就是蛋白质而已。
　　胶原蛋白本质是蛋白质，而且非常不幸的是，在众多的蛋白质中，胶原蛋白＂出身寒门＂。
　　根据蛋白质营养价值
　　蛋白质分为三种：
　　1
　　完全蛋白质
　　蛋白质中的＂白富美＂，它所含必需氨基酸种类齐全、比例适宜、数量充足，不但能维持成人的健康，而且能促进儿童生长发育。
　　2
　　不完全蛋白质
　　胶原蛋白就属于这类，它所含氨基酸种类不全，既不利维持生命，也不利促进生长发育，出身实在＂卑微＂。
　　3
　　半完全蛋白质
　　蛋白质中的＂中产阶级＂，它所含氨基酸种类齐全，但比例不适宜，能维持生命但不利于促进生长发育。
　　胶原蛋白肽＂成功逆袭＂
　　看完上面的介绍，大家不禁要为胶原蛋白扼腕叹息了。
　　但在一片叹息中，故事上演了大逆袭。
　　和大多励志的故事一样，虽然＂出身＂差了点，但经过后天的努力，胶原蛋白在美容养颜上还是闯出了一片天地。
　　长期以来，胶原蛋白一直存在一个致命的硬伤，那就是由于胶原蛋白的结构特殊，用常规的方法烹调，很难被人体消化吸收，但是现代食品科学技术的进步改变了胶原蛋白的命运。
　　科学家成功地将胶原蛋白经过人工蛋白酶处理形成小分子胶原肽，相对分子质量从高达30万道尔顿变为几百至几千，更容易被人体吸收。
　　因此，人们口服或外用胶原蛋白的水解产物更容易被人体吸收。
　　在胶原蛋白不被破坏的情况下，分子质量越小越容易被人体吸收，提升皮肤角质层含水量，这对改善面部肤质好处多多。
　　因此，我们在选择胶原蛋白液之类的产品时，要仔细了解产品中胶原蛋白肽的种类、分子量大小，尽量选择分子量小的产品。
　　当然，美容养颜还应从基础工作做起。
　　防晒，均衡饮食，养成良好的生活习惯是人们永葆青春的基本要素。