这6种坚果可药食两用,治肾亏,除血寒,强五脏,建议收藏
十月是收获的季节,很多坚果在此时成熟。
十月也是旅行的季节,坚果的美味与功效,可为旅途带来快乐,精神焕发享受时光。
介绍几种常见坚果一、板栗
为壳斗科植物栗树的种仁。有"山中药""树上饭"之美名。
入药性味甘平,微咸,入肝肾经,气厚于味,阳中之阴,有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。
单方:
1、治气管炎:板栗肉半斤。煮瘦肉服。
2、治小儿脚弱无力,三、四岁尚不能行步:每天生食板栗。
3、治老年肾亏,小便频频,腰脚无力:每日早晚各食生栗子1-2枚,嚼食后咽。
4、治筋骨肿痛:板栗果捣烂敷患处。二、核桃
核桃仁甘温,补肾固精的功能很强大,又可温暖肺部,平喘。它同时对肠胃也好,可润肠通便。不仅如此,它还能入肝润血气,有较强的活血调经、祛瘀生新之功。
与温肾壮阳,使心包火与命门火相通的补骨脂配,为名方青娥丸。意味着服后可返老还童,有青壮年般的容颜与体力。
单方:
治小肠气痛:核桃一枚,烧焦后研成细末,用热酒服下。
治血寒凝滞不行,筋骨酸痛:早晚各吃二枚核桃,食用后喝点开水,七日见效。三、橡果
橡果不太出名,但却是比水稻、小麦"资格"还要老的粮食。也称橡籽,是橡子树上结的果实。橡子树又名栎树,全世界共有栎树300多种,我国有60种左右。
如北方的辽东栎、蒙古栎,南方的青冈栎、高山栎,以及南北均有的栓皮栎、麻栎等。全为阔叶树种,挺拔,高达10余丈,木质坚硬、光滑、生长在深山区阳山坡,树龄一般在300年以上。所以古人采果,常白天采,晚上就睡在树上。
10年以上的树龄开始挂果,春天开花,秋季成熟,变成褐色,张裂后,橡果自然流落,果形似板栗。
作为食物,橡果含淀粉极高,能令人饱腹。古代人民在秋季采收后,几曝复几蒸,将其所含的苦味儿去除,便成了极佳的越冬之品。
可如板栗一样用来炖鸡,也可做橡果凉粉,红糖橡果等。
作为药用,橡果味苦涩,微温。具有涩肠固脱之效。
单方:
1、治小儿疳痢不止,肌体黄瘦:取橡斗子内仁二三枚,煨熟,打烂,加少许开水冲泡给小儿吃。(《普济方》)
疳痢继发于疳积,临床表现以腹泻为主,可见于现代医学中的溃疡性结肠炎、克隆病、阿米巴痢疾等病。
2、治睾丸炎:麻栎焙焦研粉,每日2次,黄酒冲服。(《安徽中草药》)四、向日葵子
这可是国民零食,性味甘平,可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
药用有透疹、止痢,透脓的功效。
单方:
治小儿麻疹不透:向日葵一小杯,捣碎,开水冲服。
治血痢:向日葵子,冲开水炖1小时,加冰糖服。
血痢,痢疾便中多血或下纯血,血鲜血黯,为热毒蕴结大肠,迫血妄行所致。
治慢性骨髓炎:向日葵子生熟各半,研粉,调蜂蜜外敷。
五、巴旦杏仁
但凡去一趟新疆,总是会带点巴旦杏仁回来的。其酥脆焦香的口感,是很多人喜爱的零嘴。这种果实为蔷薇科植物巴旦杏的干燥种子。果实成熟后采收,除去果肉及核壳,取种仁,晒干。
分甜巴旦杏仁和苦巴旦杏仁两种。古代所用的多为甜巴旦杏仁。目前多以苦巴旦杏仁供药用。《维吾尔药志》载,苦巴旦杏仁,消痞散结,止咳平喘,润肺,用于咳嗽气喘,脾胃积滞。
六 松子
为名贵树种红松的果实,多产于东北大小兴安岭的松林中。炒熟后的松子仁香满舌尖,打开味蕾,既是美味食品,又是食疗佳品。被人们誉为"长生果"、"长寿果"。
其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病有良好作用。因此,经常适量吃些松子仁,不但可以增加营养,还能滋补强身、延年益寿。堪称中老年人养生的必备佳品。
松子入药,性味甘温,有祛风泽肤、润肺止咳、润肠通便等多种作用。
入药验方:
用松子仁、金樱子、枸杞,麦冬,煎熬,取浓汁,再以蜂蜜收膏,早晚适量服用,可治五脏劳伤、虚羸少气、咳嗽少痰、骨蒸盗汗、心神恍惚、饮食无味、遗精滑泄等虚弱病症。
用松仁、粳米做成的松仁粥,适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者。
提醒提醒:每个人身体情况不同,文章所提供的方子,宜根据情况辨证加减,建议找专业医生指导。
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