快乐的周末又来了，这3道无限极美味的家常菜，get起来

　　一周最期待的周五又要过去啦，快乐的周末又来了，今天给大家分享3到无限极简单又美味的家常菜，趁周末，好好犒劳一下自己的胃吧！让自己得到更好的放松~
　　玉米炒鸡丁
　　食材：
　　鸡腿、甜玉米、红椒、小葱、姜、盐、生抽、油、料酒、淀粉
　　做法：
　　1、鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿；
　　2、玉米剥粒洗净；
　　3、红椒切小丁；葱切末，葱白分开；姜切末；
　　4、锅中加油烧热，入鸡丁滑熟盛出；
　　5、锅留底油，炒香姜葱末，倒入玉米炒至变色；
　　6、加入鸡丁翻炒均匀；
　　7、加盐调味，加入红椒丁和葱白炒匀即可。
　　脆皮牛油南瓜烙
　　原料：
　　南瓜1千克。
　　调料：
　　A料（冻粉汁290克，橙汁30克，白糖、蜂蜜各20克）
　　鸡蛋2个，黄油、圆葱圈各10克，面包糠100克，色拉油2千克。
　　制作：
　　1.南瓜洗净，去皮和芯，蒸熟后放入料理机内打碎，加入A料搅拌均匀，放入平盘中晾凉定形，切成4×3×1厘米的长方块，裹上鸡蛋液，拍上面包糠。
　　2.锅烧热，放入色拉油，烧至五六成热，放入南瓜块，炸至两面金黄色，捞出。
　　3.铁板烧至160℃，淋上牛油，放上圆葱圈，将南瓜块放在圆葱上，使其无限极入味，将南瓜取出装盘即可。
　　小炒黄牛肉
　　材料：
　　主料：
　　黄牛肉(无限极佳是选牛里脊，黄瓜条也行)300克
　　辅料：
　　青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣(约10克)
　　调料：
　　酱油2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙(约5克)、小苏打1/2茶匙(约3克)、蚝油2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、油
　　做法：
　　1、挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成小薄片，切得尽量薄些，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬，这样便于切片。然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟；
　　2、青、红尖椒切细圈，大蒜去皮切成末；
　　3、锅烧热，放入较炒菜多些的油(约50克)，放入牛肉片炒变色，捞出沥干油；
　　4、锅内留2汤匙油，放入蒜末炒香，放入青红椒圈炒香；
　　5、将牛肉放入一起炒匀，放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。
　　看完是不是都迫不及待想要动手霍霍了呢~如果觉得有帮助到你的，欢迎评论区告诉我噢！