我记得小的时候，那个时候物质条件还比较匮乏，所以每到冬天，家里都会购置一些干品蔬菜，这样在做各种花样饮食的时候才不至于没有食材。我老家的人冬天喜欢吃嗓子面，而在做嗓子面的汤时，都喜欢放各种类的蔬菜。我父亲最喜欢购置的就是木耳、黄花菜，所以小的时候没少吃黄花菜，可到了后来，成年再到成家，离开了父亲，印象中好像再也没有吃过黄花菜，以至于到现在，也是偶尔吃一次，很少再吃！
　　说起健脑补脑，很多人肯定会想到核桃，那是因为中国人老百姓普遍相信民间所流传的＂以形补形＂，当然了，这是没有任何科学依据的。除了核桃之外，黄花菜的健脑作用可以说是＂货真价实＂的。为什么这样说呢？
　　黄花菜，自古就被称为＂健脑菜＂这主要是因为黄花菜中所含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂是人体细胞膜的基本组成部分，更多地集中在脑及脑神经系统。大脑健康是由＂乙酰胆碱＂等传递信息为基础，胆碱又是卵磷脂的基本成分。卵磷脂充分供给人体，合成乙酰胆碱，体内乙酰胆碱的含量增加了，为大脑提供船体信息的物质就多，大脑功能就能增强。卵磷脂有助于记忆是合成神经传达不可缺少的物质，因此，有助于提高注意力和记忆力。
　　黄花菜营养价值极高，除了含有丰富的卵磷脂之外，还含有丰富的蛋白质、多糖、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒等。所富含的这些营养素让黄花菜具有很好的调节免疫、抗疲劳、促进新陈代谢、促进消化，以及促进血液循环，清除过氧化物，减少脂肪在血管壁滞留的时间，从而起到调节血脂，降胆固醇以及保护肝脏的作用。
　　另外，黄花菜还被称之为＂忘忧草＂经常食用，有助于睡眠。  黄花菜的好处这么多，那该怎么来吃呢？
　　黄花菜的吃法很多，可以搭配其他食材炒着吃，比如瘦肉、莴笋木耳等，也可以搭配其他蔬菜凉拌着吃，比如胡萝卜、豆芽等，还可以煲汤，比如添加黄花菜、木耳、豆腐、香菇等，还可以和瘦肉搭配做馅来包包子、蒸肉饼等等，这样的组合搭配都是不错的吃法，不但美味。且营养翻倍。
　　食用黄花菜应该注意些什么？
　　鲜的黄花菜中含有一种毒性物质类秋水仙碱，这种物质能抑制细胞分裂，引起中毒，食用前最好去掉花蕊，（花蕊中含量高）用10%浓度的盐水浸泡1个小时以上，再用沸水焯烫，干的黄花菜在干制过程中破坏其成分，也就是不含，所以食用干的黄花菜更为安全。

散文不在重来的岁月文用诗词填充的心图片来源网络岁月的更迭，浮世的蜕变，偶然的相逢，成就了我们挚真的友谊。致不在重来的岁月一生，没有多少次值得的相遇，更没有多少次相遇后的熟知。时间的篇幅，揭过了一次次最相思的是那一颗红豆，就让我把她放在这封信笺里你在那一头，而心却永远在我的身旁，尘世的风，吹不倒爱情的巨轮。当你在孤独时仰望星空，或者站在教室的窗台俯瞰那一对对手牵着手漫步在人群中的情侣时，你的心又寄托在我的身上。无法改变，无狼道与人性文用诗词填充的心图来源网络看完狼道，也许你会懂得生活其实只是坚持与不放弃。谁都在苦苦的挣扎，极力想摆脱这个社会的种种束缚，以至于让太多的人迷失了方向，忘记了人性。在残酷的漩涡之下，叹！世道多变，非吾之力可挽之！余本布衣，系出寒门乡野。家贫，幼时常自叹，学又何用？待九年学业毕，便自知，学将变吾之家境，改吾之贫寒。余曾夜不能寐，恐负家人之所望，亲朋之所盼。悲夫！十二寒窗，竟无一是处。功不成，安全生产现场可视化管理正文共962字25图，预计阅读时间10分钟安全生产现场可视化管理安全生产可视化管理是指用形象直观色彩符合安全色要求的各种感知信息来组织现场生产安全活动，达到提高员工安全意识的一种管如何做一个合格的领导？如何做一个合格的领导？一沉稳1不要随便显露你的情绪，喜怒不形于色（家人除外）。2不要逢人就说你的困难和遭遇，因为没有人会同情你，心里有的只是鄙夷。3在征询别人的意见之前，自己先思考暴雨自救指南超详细实用暴雨自救指南，超详细实用！暴雨洪灾来袭如何应对收好这份避险自救攻略关键时刻能救命个人户外和城乡公共区域的自救当视线可及区域出现较强流水，应立即判断是否已经形成洪涝灾害。在判断出现洪如何用好安全履职清单？安全生产的护航者如何用好安全履职清单？安全生产法悬起的达摩克利斯之剑最近，各企事业单位刮起了安全责任清单或安全履职清单风（输入法原因，两次将风打成了疯），心想，这股风可千万别疯啊？从小处着手，终生培养好奇心一一昆虫记读后感文单姿霏亨利。法布尔著昆虫法国著名生物学家文学家亨利。法布尔的昆虫记用十卷（每卷一册）49个章节约420万字创作的长篇巨制，让我爱不释手。他详细观察昆虫的生活习性，比如蚂蚁蜜蜂蝴蝶为给女友买包，河北保定男子每天10桶泡面，未想白癜风找上门来案例前段时间面诊时，来自河北保定的小李找上了我。刚坐下就跟我哭诉，医生啊，请你救救我，我这肚子都快全白了，细问下才得知，原来小李自身收入并不高，前段时间女友想买一个包包，无奈之下只河北大姐去海南度假沙滩比基尼晒日光浴，白癜风却乘虚而入？案例最近天气转暖，北京河北一带的杨树毛儿也开始随风起舞，燕郊的一位大姐对此过敏，因而就去海南度假，结果回来后就发现身体上长了好多白斑，个别地方还有些发痒，就怀疑自己是不是得了白癜风