无论是普通人还是肾病患者，每日摄取足量优质蛋白才能更好地满足人体的正常生命活动需要，使健康具有＂可持续性＂。
　　说到优质蛋白质，像动物蛋白质中的肉、蛋、奶、鱼，都是优质蛋白质，另外还有一类，虽属于优质蛋白质，但是在之前很长的一段时间甚至直到现在，部分肾友还对其持有＂偏见＂：嘌呤高，非必需氨基酸含量高，含氮代谢废物（尿毒症毒素的主要成分）多等等，害怕加重病情，毒害肾脏，傲慢地将其从日常饮食中抹去，关进小黑屋——大豆蛋白（主要是黄豆，还包括青豆、黑豆类），尤其是豆腐、豆浆等豆制品。
　　可事实上，大豆蛋白表示很委屈。
　　我们先来了解一下优质蛋白质的定义：优质蛋白质，即完全蛋白质，蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，产生代谢废物如氨、尿素等较少，所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。
　　而大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较为接近，其氨基酸的组成，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。
　　而且肾友们担心的嘌呤高、加重肾病病情更是无从谈起！
　　我们知道，尿酸高、痛风患者如果摄入高嘌呤食物，会加重病情，甚至恶化为痛风性肾病、肾衰竭，而很多患者觉得大豆嘌呤含量高，也应该将其和动物内脏归为＂不可食用类＂，可仔细想想，这理由不免有些勉强。原因有二：
　　1、每100克干大豆的嘌呤含量将近200毫克，单看确实不低，可有几个人直接吃干大豆的？豆浆、豆腐才是我们常见的食用方式好嘛。大豆在浸泡的过程中，其中的一部分嘌呤会溶于水，嘌呤含量会大大降低。
　　而且，到目前为止，也没有相关研究证据表明＂高尿酸、痛风与吃大豆蛋白/豆制品有相关性＂。
　　2、加重病情，目前也并没有实验研究能证明此点，且大豆中的植物雌激素、异黄酮、大豆蛋白酶抑制剂反而能够保护心血管，抗氧化，改善肾病。
　　所以，肾友是完全可以吃豆制品的，包括豆腐、豆干、豆皮等食物，每天摄入量控制在2两以下最好。
　　但有些看似是豆制品的食物却并非豆子做的，痛风和肾病患者不要吃，如鱼豆腐、千页豆腐、加工过的豆腐，前两种并非否制品，加工过的豆腐含盐分高，大家自己买原料自己做。
　　饮食健康非常重要，主要是把握好度，高尿酸和肾病朋友们也可以吃的放心、吃的健康。

河南，还好吗？这两天，河南暴雨刷屏，多个站点打破7月单日降水纪录，郑州更是一小时降下超常年一个月的雨量。受暴雨影响，河南多地出现内涝洪水，街边车辆被卷走甚至还有更为严重的，致人死亡失联全省紧急避低血糖和贫血一样吗？文莫比富momo低血糖和贫血一样吗？低血糖与贫血是不一样的，是二个不同的概念。低血糖是因为缺乏能量造成身体出现问题，贫血是因为缺乏氧气能量释放不够造成身体出问题。一个是缺乏能量（糖运动的时候血糖是偏高还是低呢？文莫比富momo运动的时候血糖偏高还是低？正常生理的表现，在运动时血糖是升高的，也应该是升高的。如果是血糖偏低的话，你根本就动不起来，根本就没力气去运动。如果运动时血糖偏低的话，意肾病综合征，肾衰竭，真的不可逆转吗？文莫比富momo肾病综合征，肾衰竭，真的不可逆转吗？在传统医院的肾病专科医生那里，肾衰竭是不可以逆转，这似乎是达成了一种共识。肾衰竭真的就不能逆转吗？得了肾病就注定坏死吗？等着透析烟台大学御膳房实践队助力药膳与现代饮食完美融合御膳房实践队立足新时代结合传统药膳文化进行实践。传统意义上的药膳实际是一种厨房式疗效食品，因商品化程度低，大大限制了其在现代社会的普及与发展，而工业化和产业化则是其商品化的必要手段藿香正气水你不知道的事藿香正气水是一种常见的药品，很多家庭在夏天都会准备一些，以治疗外感风寒感冒头痛呕吐胀痛等疾病。但是你知道吗，除此之外，它还有这么多功效1。藿香正气水的18种功效！临床实践发现，藿香生活中的茶疗总有一款适合您，个性化饮茶生活中常用茶疗11法1饮茶预防心血管疾病红茶及其色素可以预防和治疗心血管疾病高脂血症脂代谢紊乱脑梗塞等疾病，保护心肌改善微循环及血液流变性等功效。每天喝12杯红茶可使动脉粥样硬化的手机对人的利与弊手机已经走进了我们的生活，成为了我们在生活中必不可少的一员。我们都知道一件事物有利也有弊，手机也是如此。那么手机的利与弊是什么呢？就让我们一起去探索一下吧。利在古代，那时的人们还没百合与一百个人人们喜欢百合，因为其名有百年好合的寓意，很多人在婚礼上多用此做手捧花。还有很多人喜欢用百合煲糖水，做食疗，可润肺安神。某天，海盗船驶离海岛，他们知道这些妇女和孩子没有办法逃出孤岛，御膳房实践队探索药食同源2021年7月，烟台大学药学院御膳房实践队所有成员聚集在一起，讨论探索药食同源的奥秘。根据实践队成员的讨论和查阅的资料，药食同源指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医药食同源，膳美天下药膳发源于我国山东日照，是在中医学烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色香味形的