减肥人士，该吃米饭还是馒头？馒头长期储存会产生黄曲霉毒素？

　　导语：不知道正在阅读这篇文章的你，是南方人还是北方人呢？对于北方人来说，面食是他们的主食，对于南方人来说，米饭是他们的主食。
　　其实无论是买到还是米饭，作为我们国家的一种食物，都是非常受欢迎的，对于北方人来说，他们也经常吃米饭，对于南方人来说，也有很多人会吃馒头。
　　其实大家对于米饭和馒头最大的争议就是 在热量上 ，因为对于很多减肥的人来说，面对这两种主食是非常难以抉择的，不知道该吃馒头还是该吃米饭。
　　接下来就给大家介绍一下，米饭和馒头的区别，让大家真正了解馒头和米饭，也让大家了解，在减肥期间是该吃馒头还是该吃米饭。
　　01
　　米饭和馒头的区别
　　1、制作原料不同
　　米饭和馒头最大的区别，就是他的制作原料不同，米饭是由水稻制作而成的，馒头是由小麦制作而成的。
　　因为北方是盛产小麦的地区，南方是生产水稻的地区，所以人们就地取材，把自己种植的农作物 做成了自己的主食，成为了当地的特色。
　　2、热量不同
　　提前馒头和米饭的区别，在大大的眼中是这个原料的不同，在减肥人群的眼中，是热量的不同。
　　其实馒头和米饭相比较，米饭的热量是较低的，馒头的热量较高，同样是在100克食物中， 米饭中还有0.8克的脂肪，馒头中还有1.1克的脂肪。
　　3、饱腹感不同
　　除了热量和这个原料之外，米饭和馒头最大的不同就是在饱腹感上，对于南方人来说，他们经常吃米饭，米饭的饱腹感开始非常强的，但是对于北方人来说，馒头的饱腹感还是非常强的。
　　如果你让一个北方大汉，去吃一碗米饭，那么他们用不了多长时间，就 会非常饥饿，因为米饭的消化能力太强了。
　　但是如果他们用馒头来填饱肚子的话，那么他们一上午都会非常有力气，非常有精神。
　　02
　　冰箱中的馒头不能吃？长期储存会产生黄曲霉毒素？
　　所谓 ＂民以食为天＂ ，人们是通过不断地摄入食物，才能够维持体力，维持精神，维持身体健康的。
　　所以人们对于食物的安全问题是非常重视的，特别是在现如今这个 养生的社会中， 人们对于食物是小心翼翼的。
　　对于一些脂肪大的食物不能吃，对于一些油脂大的食物不能吃，对于一些糖分大的食物也不能吃。
　　这些人之所以会如此小心，就是因为 这关乎着他们身体的健康问 题，如果使用不慎，就很可能会导致很多的疾病问题。
　　对于馒头来说，这种道理也是同样存在的，馒头作为北方的主食，人们最看重的就是他的安全问题。
　　对北方人来说，外面买的馒头都是有添加剂的，所以不如自己家里蒸馒头安全，因此北方人大部分家庭中，都会蒸馒头，而不是买馒头。
　　有的人说， 把馒头都放在冰箱中是不能吃的，会产生黄曲霉毒素 ，不知道他家关注过这个问题，没有你们认为这个观点是对的还是错误的呢。
　　其实把馒头都放在冰箱中，是不会产生黄曲霉毒素的，据科学家实验记载，我把馒头放在冰箱当中， 无论是放三天、五天，还是十天，都不会产生黄曲霉毒素。
　　既然大家如此关心黄曲霉毒素的问题，那么接下来，就给大家介绍一下，日常生活中容易产生黄曲霉毒素的物质，大家一定要小心避让。
　　03
　　哪些食物容易产生黄曲霉毒素？
　　1、花生
　　如果说在日常生活中，一种食物非常容易产生黄曲霉毒素，那这个时候就是 花生 ，花生产生黄曲霉毒素的几率是非常高的，而且产生的黄曲霉毒素，毒性也是非常高的。
　　如果大家所食用的花生储存了很长时间，已 经有一些发苦的味道 ，那么就不要再吃了，因为这里面很可能含有黄曲霉毒素。
　　如果大家食用了，含有黄曲霉毒素的花生，会很容易引起中毒问题，因为黄曲霉毒素是一种非常严重的 致癌物质 ，有人说 ＂它比砒霜还毒＂ 。
　　2、粮油
　　除了花生之外，粮油也是非常容易产生黄曲霉毒素的，很多人喜欢在家中常备着几桶油，以备不时之需。
　　其实小编不建议大家在日常生活中多备一些粮油，现如今，购物如此方便，如果大家缺乏粮油的话，可以随时到超市中购买。
　　但是如果大家在家中储存很多粮油，不及时吃的话，就会产生黄曲霉毒素，最重要的是， 粮油中的毒素，是不容易被大家感知到的 ，只有吃到身体中，产生中毒现象，才会显现出来。
　　3、干果
　　不知道大家在日常生活中，喜不喜欢吃干果，干果作为一种小零食、小食品，是很受大家喜爱的，用它来打发时间，可以说是最方便不过了。
　　当然，如果大家想要吃一些干果的话，建议大家及时到超市中购买，不要储存太多干果在家庭当中。
　　特别是像 胡桃、杏仁、榛子 等，这些干果是非常容易产生黄曲霉毒素的，如果大家不能够及时吃掉的话，建议大家少一点购买。
　　黄曲霉毒素是一种非常厉害的有毒物质，食用到身体当中，会增加的人身体患癌的几率。
　　因此大家在日常生活中，一定要小心以上三种食物，大家可以需要时再去买，不要准备大量的货物，备在家中。
　　不知道大家在日常生活中喜欢吃米饭，还是喜欢吃馒头呢？其实无论吃米饭，还是吃馒头，是没有太大差别的。
　　结语：除了以上这些食物之外，大家还认为哪些食物是非常容易产生黄曲霉毒素的？可以及时分享给大家，让大家注意，欢迎大家下方评论区留言。