第151篇普洱茶的包装，买茶不可不知的食品安全常识

　　​​茶好喝不好喝，用嘴巴大致可以感受；茶健康不健康，用嘴巴不能直接感受。
　　嘴巴敏感，常喝好茶的人，用嘴巴能感受一二，用身体也可以感受一二。但有个前提，生活方式健康，身体健康，对自己的身体，有一些常识。就像打雷下雨，乌云压城下暴雨，有彩虹下阳光雨，云淡风轻下小雨一样，有对生活的常识，自然可以通过现象看到问题的本质。
　　包装健康不健康，对身体有利还是有害，也需要常识。具备了常识，看到普洱茶的包装，便可以秒懂，并且从包装背后，观察主人对茶的心思和态度，观察他们经营的价值观。
　　这篇文章，就是关于普洱茶包装的常识。【01】普洱茶的包装，应该利于茶叶的转化
　　普洱茶，是一个有生命的产品，这个生命一直延续到被您嘴巴喝掉之前的那一秒。在这个生命延续的过程中，普洱茶每时每刻，都在静悄悄地转化。转化需要适当的温度、适当的湿度，还需要空气。
　　因此普洱茶的包装，一要对茶叶有防护，二要利于茶叶转化，三要健康安全。【02】普洱茶的包装分为基底层、防护层和外包层
　　① 基地层就像人的皮肤一样，要亲肤、要营养。
　　普洱茶的基底层，要健康、要透气、要有氧，要亲茶，食品级裸妆的白棉纸正好满足了这个要求。看这层包装，要用这些标准来要求。
　　底层的白棉纸，必须是食品级的合格绵纸，最近有个别厂商的绵纸抽检不合格，荧光剂超标。这是值得每一个顾客和厂商重视的。除了纸张的原材料合格，还要防止印刷的二次污染。
　　典型的例子，如某些锡纸包装的龙珠茶，直接用金色的那面包产品，其实也是不合格的。锡纸原色是银色，金色是印刷上去的，直接接触茶叶，算印刷污染。
　　这是说的茶叶的底层包装，必须满足亲茶、透气、原材料健康，无印刷污染。
　　按照这个逻辑，普洱茶砖、小沱茶、龙珠茶、七子饼，你可挨个对照，一一对比，看你买到的茶，包装合格了吗？这是最关键的一层。
　　② 防护层，就是笋壳的那一层，要透养、防潮、防尘、防串味。
　　之前微博有说过，笋壳自然、透气、防腐蚀、抗氧化、防水等等，简直就是普洱茶的金丝甲。普洱茶要转化，必须有氧，防潮；要长期保存，必须抗氧化，耐磨损；有时长途运输，搬来搬去，还要防止串味，抗压，防尘、防潮，防摔打等等，笋壳无疑都满足了。
　　因此，普洱茶最好的包装，就是笋叶。牛皮纸，虽然健康，但防潮、防尘、防磨损等方面还是不如牛皮纸。短期影响不大，如果长期保存普洱茶，在没有笋叶包装的前提下，对环境就提出了更高要求。
　　③ 外包层，就是纸箱那一层。过去也用竹筐。
　　透气、抗摔是基本原则。
　　以上3层，就是普洱茶的基本包装。依此延伸，不管小沱茶、饼茶、砖茶，还是家庭存茶、送礼等等的包装，都算普洱茶的包装，后面的属于附加包装。都应遵循健康、安全、有氧、防潮等等原则。
　　无论生茶还是熟茶，茶砖还是茶饼，只要是普洱茶，概莫能外。
　　对于家庭存茶，送礼的礼盒，一定要留意包装材料的健康，印刷工艺是否符合食品包装标准。【03】包装容易出现的雷区，也是买茶不容易留意的细节
　　食品级材料，但印刷不符合包装规范，有印刷工艺的包装纸直接接触产品，算是二次污染。
　　礼盒、家庭存茶器具，材料本身就不合格，对普洱茶造成二次污染。
　　食品级材料包装，但是不符合普洱茶透养、避光、与空气自由对接的标准，如锡纸包小沱，新茶就不太合适，某些高大上的礼盒，看似漂亮，其实材质就不合格等等。
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　　崔赛先，云南普洱茶和滇红茶商，云茶健康产品的质检人。定期分享茶道及制茶感悟。爱跑步和阅读，欢迎关注。
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