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农村俗称苹婆果,以为有毒不敢吃,殊不知网上卖20元一斤

  在日常生活中,我们接触到的水果有很多,有些长相相似,有些味道相近。乡野是个宝藏地方,很多果树都选择生长在乡村中,例如我们常见的板栗以及其它的果树。
  说到板栗,不知道大家认不认识和它味道相似的苹婆果,苹婆果味道清甜,属于水果中味道比较甜的一种,它的长相奇特,所以很多人看到它都会认为它有毒不能吃,但有些地方早就把这种水果当作家常便饭,像吃其它水果一样了。而且作为水果类,苹婆果还是比较受欢迎的,但在北方并不常见。对于这种水果想必大家一定有很多想要了解的吧,就让我们一起一探究竟吧!
  苹婆果的模样
  不同地方叫法不同,有的叫富贵果,有的地方苹婆果因为长得像凤眼,也就是我们人类的丹凤眼,《红楼梦》王熙凤的眼睛;所以它也叫凤眼果。苹婆果果树乔木生长,像家里种植的板栗树一般,它长得也很高,高度可以达到10米左右。苹婆果树皮是黑褐色的,刚刚生长出来的枝桠会长有像毛被一样毛须。
  叶子茂密生长,椭圆形叶片大张,棉革质。着重讲一下苹婆果的花,苹婆果花期在4月份左右,苹婆果的花很漂亮,我觉得它长得像镂空的小灯泡,花萼是淡红色的,花瓣裂片生长是条状披针的形状,先往外生长到一定程度之后再向里收聚集在一块,不知道大家见过农村人编竹箩没有,大概就是那种样子的。苹婆果的花一簇簇的生长,花柄很长离树枝很远。
  在花落过后,开始结果苹婆果开始结的果实是绿色的,外面有毛,厚革质,通常四五个结在一起,随着时间的推移,7月份,果实慢慢成熟后,果皮变红同时变薄,成熟后的果实果皮裂开露出里面的果,还未成熟的苹婆果果夹是不会裂开的,但裂开后的苹婆果和板栗球一样,把里面的果时掰出来即可。一个果皮里面大概有3、4颗果实;果子椭圆形的,和板栗颜色一样,都是黑棕色;剥开果仁外壳里面就是黄白色的果仁。
  苹婆果吃法
  苹婆果既可以生吃也可以熟食;苹婆果可以生吃,生吃苹婆果时直接把它的外壳剥开,外面会有一层黄色的果衣要一起剥掉,不然会影响口感觉得苦涩,但实际苹婆果的味道是甜的。此外,苹婆果也可以用来煮熟吃,或者是用来与其它食物一起混着做吃。
  比如苹婆果焖鸡、苹婆果焖排骨,去年在顺德的时候我吃过苹婆果焖鸡,味道好极了,加了苹婆果之后的鸡肉变得香嫩可口、油而不腻,因为吃货心理,所以后来在网上学了它的做法,大家感兴趣的可以试试。
  除了和肉一起焖煮,也可以用苹婆果煮糖水,煮熟后的苹婆果味道比起煮熟的板栗要更加软糯,喜欢冬天的糖炒栗子又想要在夏天吃的话,建议大家可以尝试一下苹婆果,我愿意称它为夏天板栗的替代品!
  苹婆果的价值
  在讲苹婆果价值之前,想要给大家讲一下,苹婆果具有真假之分,假苹婆果是不能吃的,它们长相有着很大的差别,苹婆果的籽要小而且要多些,所以不要误食哦。苹婆果除了具有食用价值外,还具有一定的药用价值,苹婆果含有丰富的其它微量元素,具有一定的营养价值。
  此外,苹婆果的价格在水果中还是算贵的,苹婆果在市面上卖到了20元一斤,总之它的经济价值也是蛮高的,但在不同地方,价格也有所不同,这要视地区而定吧。就苹婆果本身而言,它的观赏价值也是蛮高的,因为它的植株和花朵都是非常漂亮的,适合种植在自己家庭院以供观赏。
  结语
  在介绍完苹婆果也就是凤眼果之后,你会不会有种宝物竟在我身边的感觉?因为不认识,所以一直把它当作一种有毒的果子看待,如果你在自己家的坡上看见了,赶紧去看看吧,也许你真的辜负了它很多年!苹婆果对生长环境还是比较有要求的,所以不是每个地方都会长有,如果那个幸运儿是你,那你还在等什么?
  不过,要特别注意的是,要认真辨别真假,不要看着像就直接吃了哦,以免发生危险!不论是今天说的苹婆果还是其它果实都不要轻易尝试,大家都应该注意确认,不要误食以免食物中毒!
  关于苹婆果,大家还有什么想了解的欢迎评论区留言,一起探讨!

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