这5种肉糖友坚决不能吃,有可能引发并发症
很多糖尿病患者都清楚饮食是血糖平稳的基础,对于高糖食物一般都会"敬而远之"。而除了避免进食糖分高的食物外,还需要控制脂肪含量高的食物,比如肉类。
糖尿病患者吃肉的量和种类如何定?建议根据自身体重、血糖情况、营养状况来调整,不能毫无节制,也没必要严格素食。理论上糖尿病患者各种肉都可以的吃,但如何科学选择也是非常重要的。
糖尿病患者日常吃肉要注意什么?
有些糖友认为,只要控制食物总量,就可以少吃饭,多吃肉,少吃主食,多喝酒,少吃菜,多吃油。这样,既保证能量恒定,又能满足口福。其实这种想法是错误的,糖友多吃肉很有可能对身体无益,甚至由于胆固醇和脂肪摄入过多最后诱发冠心病等。所以糖尿病人吃肉要按要求吃。
01
肉要适当吃
肉类食物不仅口感好,营养也非常丰富,因此很多人都爱吃肉。与植物蛋白质相比,动物性蛋白更接近于人体,更容易被人体消化、吸收和利用,而且肉食富含人体必需的氨基酸、维生素和微量元素。
另外,糖尿病饮食中的肉食含热量较高,有利于主食的控制。很多人都有这种体会,吃了肉食就不容易饿,如果只吃素食就容易饿。因此,适当的吃肉食最糖尿病患者是有利的,也是糖尿病饮食中比较重要的一环。
02
肉要适量吃
糖尿病患者吃肉食要适量,以每天吃100-150克为宜。如果做到鱼、禽、畜肉每天都吃,那可以鱼肉每天40-75g,禽肉每天40-75g,畜肉每天约25g(瘦肉),合理分配。
至于吃那种肉比较合适,应该说糖尿病患者各种肉都能吃,但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看,鱼肉特别是海鱼好于鸡、鸭、鹅等禽肉,禽肉又比猪、牛、羊等畜肉好好。所以,糖尿病患者选择肉类食物时基本可以遵循一条准则:"吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的"。
03
肉要挑着吃
最好不吃的肉食有:脂肪含量高的肥肉、五花肉、猪脚等,午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、腊肉等加工肉类,各种油炸烧烤类肉食。
尽量少吃的肉食有:猪脑、羊脑、牛脑、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪蹄、猪肠等动物内脏。
有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,如果每天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症。
糖尿病患者应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。
04
最好在早餐和中餐吃
建议肉类食物最好在早餐或者中餐摄入,由于脂肪类食物一般的消化时间为8小时,所以在早上或者中午摄入肉类食物可以让其完全消化,从而晚上的时候肠胃可以好好休息,也能避免让血糖升高。
05
选择正确的烹饪方式
患者在吃肉的时候选择的最佳烹饪方法最好是蒸、少量油炒,减少炖煮。因为炖煮后的肉类热量会比较高,容易使血糖上升。一定要避免油炸,油炸会让热量明显上升,非常不利于血糖稳定。而蒸的方式既不会提高热量,而且没有多余的油脂,对于血糖影响最小。
06
肉的种类换着吃
建议肉的种类要换着吃,这样能让营养更全面,不要一直吃某一种肉类食物,这样会导致营养不良,在吃肉的时候最好搭配蔬菜一起吃,可以避免血糖上升。
糖尿病人坚决不能吃的5种肉:
1、猪脚
好吃,但不适合糖尿病人吃,高脂肪、高热量,不管是熟食店还是在家自己做都不能吃。
2、动物内脏
动物内脏如肝、肺叶、肥肠、胆固醇高,会引起血压波动,对心脑血管影响极大。是糖尿病三高人群禁止食用的。
3、熏制肉
熏制肉的浓香味主要是各种调料调配的,高盐、高糖、辛辣物质很多,极易升高血糖。如果想吃肉了,就在家自己做,排骨,炒里脊都是不错的。
4、烹炸过油肉
代表有炸鸡柳、炸鸡块、炸鸡排、炸鸡腿、还有很多,先不说油好不好,单从这些肉腌制的调料上就不能吃,而且肉表层裹得一层淀粉,吃了不升糖才怪。并且经过油炸后产生的高热量,吃了后血糖能不升高?还是别吃了。
5、香肠
香肠是高盐高糖调配的口味,好吃但是不健康。
你的头发还好吗?818护发日域发全国联动,毛发免费义诊来袭世界卫生组织的十条健康标准中,第九条就是头发有光泽,无头皮屑。作为头发的根基,头皮环境不健康,不仅会影响头发的正常生长,还会对毛囊造成伤害。2009年,一份关于我国16个城市近万人
夏季脱发高发期,域发提醒您头皮防晒别忽视在紫外线强烈的夏季,很多女生出门前,都不会忘记给脸和身体肌肤做好防晒功课。但除了脸部手脚部需要防晒外,你认为还有身体哪个部位是需要防晒的呢?BINGO!答案就是头皮!是不是很疑惑这
2020上海网红品牌博览会我们来了2020上海网红品牌博览会暨2020上海国际网络直播与短视频博览会(简称WTHChina)是在国家相关部委的支持下,由电子商会网络直播与短视频专业委员会主办,北京亚太瑞斯会展服务有
每天按摩头皮可减少脱发?前提是你要选对方法其实我们头皮的皮肤比我们脸部的皮肤还要薄,所以更需要我们的呵护。我们的头皮下有很丰富的血管网,主要负责营养的运输和新陈代谢。我们的皮脂腺也在头皮以下,皮脂腺可以分泌一定量的皮脂,可
想要解决头油问题,先从了解皮脂腺开始头皮爱出油,有人甚至到了早上洗完头下午就出油的地步。其实,头皮出油大部分都来自皮脂腺这个器官,皮脂腺在真皮中,它和毛囊依附在一起,但是有自己独立的功能。皮脂腺可以分泌皮脂,皮脂在产
头发也会说话,你知道吗?发量的多少发质的好坏,影响着我们的形象颜值造型等,头油头屑头痒等影响着我们的日常生活。当头发变得干枯毛躁分叉掉发数量日益增多头油加速头屑封顶头痒难耐时,那是头发在向你发出求救信号,
你知道发缝为什么头发稀少吗?很多女生对于发缝的执着就相当于男生对于一些机械的执着,发缝越来越宽,白色的头皮越露越多,真的好担心脱发!经常更换发缝成为了日常改善发缝的唯一方法,那么你知道为什么发缝头发会稀少吗?
头螨是什么?头皮上也有螨虫你知道吗?这个世界上有一种存在,叫做头螨。就是一种寄生在人的头皮毛囊里的一种螨虫。头螨主要寄生在头皮的毛囊内和皮脂腺里,以大量皮脂为食,并排泄解脂酵素,这种解脂酵素会侵蚀皮脂腺,造
什么是冥想?平时很多人都有一些不好的习惯,压力很大,也有很多烦恼。经常这样,会对生活有很大的影响。如果有这种情况,最好用一些科学的方法去改善,比如冥想。冥想字面上的解释冥,就是泯灭。想,就是你
张文宏让孩子们早上只喝牛奶只吃鸡蛋,你做到了吗?张文宏主任是在新冠疫情期间被全国人民所熟知的!自从疫情爆发以来,这位来自上海的硬核医生火得一塌糊涂。很多人认识张文宏,源于一个视频在网上被疯传,他接受记者采访时说党员的口号你平时喊
30种家用香料的特性和用途,香料该如何搭配?超实用今天咱们来聊聊不经常被提起的香辛料香辛料在烹饪中,如果没有,也能说得过去,但加上它会让整个菜品锦上添花前提是一定要用对了香辛料!1八角(大茴香大料)八角香气浓郁但不呛鼻,用途非常广