食材净化器是什么？
　　顾名思义，是净化食材的一种新型家电产品。食材净化器是这几年才从国外传入国内，并且在国外流行也没有几年时间，所以绝大多数人对于食材净化器这种产品都比较陌生，并不了解其左右和功能。
　　那么对于现在的家庭来说，家用需要市场净化器吗？我们可以来看看以下几点：
　　一，食材净化器的原理
　　食材净化器其实就是通过超声波和粒子跃迁等技术，对食材中的污垢、重金属、农药残留等进行净化，并且净化效果高达99%以上。其实最主要的是针对农药残留进行净化，因为日常生活中食用的蔬菜、水果等是含有大量农药残留的。
　　二，与手洗食材的区别
　　我们平常食用的食材都是普通水洗，但是普通水洗是无法深层去除内部的农药残留、细菌、重金属等有害物质。而利用食材净化器的超声波净化和粒子跃迁技术等，他能够深入食材内部，清除内部的农药残留、细菌、病毒等等。相对来说，净化更加彻底。
　　三，食材净化器会影响口感吗？
　　相比普通手洗，其实食材净化器的清洗功能更好一些，他对食材的搅动不是很大，主要靠超声波和粒子跃迁净化作用，不会对食材本身结构造成损害，同时也不会影响口感。
　　从以上几点来看，其实食材净化器的作用和功能对家庭的作用还是很大的，最起码可以保证我们日常食用的蔬菜、水果、肉类等健康问题。而且从实践使用过程中的数据来看，通过食材净化器净化的水果、蔬菜等食材 要健康很多。
　　那么食材净化器，应该选择什么牌子好呢？
　　从目前在技术、生产方面，国外进口的产品性价比会高一些。这并不是崇洋媚外，而是食材净化器在国内目前还没有独立生产的厂家。最主要的两点，是在超声波技术处理和粒子跃迁技术方面，达不到净化食材的技术水平。国内少部分能够生产的厂家，其技术也是从国外引进，而且生产成本比国外的品牌还要高。所以，选择进口的食材净化器，性价比会高很多。其中主要具有代表性的，是法国的皇帝尼食材净化器。
　　法国皇帝尼是最早生产和研发食材净化器的企业，拥有独立的生产体系，并且掌握领先的核心技术。目前在欧美市场，也是以法国的皇帝尼食材净化器为主。随着国内经济水平的发展，皇帝尼也开始进入国内市场，所以国内消费者也能够更方便的购买到。

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