导语：昨晚男友请朋友来家吃夜宵，我做了几道美味的下酒菜，朋友表示：就这菜也好意思摆上桌？ 话说男友好久都没请朋友来家吃夜宵了，昨天突然跟我说，晚上邀请2位朋友来家吃夜宵，吩咐我做几个下酒菜。昨天傍晚一直在下大雨，就连道路都被雨水淹没了。本来我就想下了班去菜市场买着好食材，比如说牛肉、排骨、猪耳朵等等，用这些食材做下酒菜，不仅好吃，而且还倍有面子。但是因为雨下得太猛了，我也只好就在公司旁边的超市买食材。我本来还以为像牛肉、排骨这些食材超市会有的，可万万没想到想买的却没有了。像现在这样没办法了，熟食店又在菜市场那边，而菜市场那头据说都被雨水淹得走不了了，只好超市有啥就买啥了。当我把下酒菜做出来后，看到我弄的几个下酒菜，男友的朋友却说：这样的菜也好意思摆上桌？净买些便宜货，真抠门呀。一起来看看这几个菜怎么样？怎么就不好意思端上桌了？ 第一道下酒菜：青椒炒猪油渣 我公司旁边的超市连猪油和猪油渣渣都有得买，我一看到，想都没想就买了猪油渣。以前听一位男同事提起过青椒炒猪油渣，可下酒了。说实话，我真不知道猪油渣还能作为下酒菜，想到也没啥食材好买的，也只好试试看。把肥猪肉煸炒出油，然后加入青椒翻炒，在炒时我就已经闻到特别香了。忍不住用筷子夹了一块猪油渣吃，刚做好的猪油渣，酥脆好吃，加了青椒带辣味，可解馋了。没试过还真不知道原来青椒炒猪油渣是这么好吃的，在制作时我就想到那几个酒鬼肯定也爱吃。后来还真的是一大盘都给我吃个精光了。 第二道下酒菜：油炸花生米 本来超市也有熟的油炸花生米卖的，奈何刚好我去到就被人抢光了。我也只好买生的花生米回家自己油炸了。油炸花生米其实很简单，但就是很费油。刚好前面做了一道炸猪油，可以用猪油来炸花生米。生的花生米也便宜，3块6一斤，买了3斤炸了一大盘，可划算了。 第三道下酒菜：手撕猪头肉 在超市的冰箱里，我看到半只猪头可显眼了，情不自禁买了半只猪头，回家打算做卤猪头来当下酒菜。小时候爸爸教我做过猪头肉，放些卤料包和猪头肉一起卤煮入味，做好后再把猪头肉撕下来，软嫩又香，特解馋。我把下酒菜做好端上桌后，自己回房间刷视频了，但是却一直听到他们连夸我做的下酒菜好吃，我暗暗欢喜，感觉很有成就感。 男友请朋友来家喝酒，我为3个酒鬼做了3道下酒菜，那几个酒鬼吃得津津有味，不过我还听到其中一位朋友说：＂没想到这便宜货用来做菜竟然也那么下酒，嫂子真会过日子，净买些便宜货来招待我们，这样的菜也好意思端上桌。＂我不知道是那位朋友故意这么说还是喝醉了，就这样的菜怎么就不好意思端上桌啦？难不成要用卤牛肉、红油猪耳朵、爆炒猪肚这些菜招待才叫＂有面子菜＂？不知道作为酒鬼的你来说，你觉得这些下酒菜怎么样呢？