文 | 青柠   头条认证健康资质丨关注健康，关注养生，关注世界科学怎么说！
　　氨糖，全称：氨基葡萄糖。这种在美国和澳大利亚能在超市随意买到的膳食补充剂，一直以来被用于缓解关节炎的症状。
　　不久前，全球著名医学杂志BMJ刊登的一篇名为《长期服用氨糖与心血管疾病风险的相关性研究》的研究报告，告诉我们：氨基葡萄糖可以显著降低心血管疾病。
　　科学家通过对50万受试者进行的长达10年的跟踪调查，结果发现：在50万名受试者中有19.3%的人长期服用氨基葡萄糖。与不吃氨糖的人相比，其心血管疾病死亡风险降低22%，冠心病风险降低18%，中风风险降低9%。尤其是对于烟民效果可能更好。
　　科学家认为原因可能有2点：
　　1、是由于服用氨糖可以降低C-反应蛋白水平，而C-反应蛋白是体内重要的炎性标志物。也就是说服用氨糖可能有降低炎症反应的作用。
　　2、是由于服用氨糖可以缓解骨性关节炎的疼痛症状，从而使得服用者可以更多更好的活动，从而降低了心血管事件风险。
　　氨糖是一种单糖成份，是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分。
　　氨糖能为人体大量催生和补充关节滑液，从而不断润滑关节软骨面，减少磨损，使关节部位灵活自如。氨糖还可以合成人体内的胶原蛋白和透明质酸，不断修复已被磨损的关节软骨，并能够生成新的关节软骨和滑膜，从而恢复关节部位的正常生理功能，同时对关节软骨细胞的损伤，也具有很好的修复作用，解除疼痛，消除关节腔内有害酶类，提高关节和机体的免疫力。
　　氨糖不属于普通中西药范畴，氨糖可从蟹虾壳中萃取，是运用尖端技术从海洋生物体中提取的纯天然物质，因此对人体无毒副作用。
　　最新医学研究发现，人体内缺乏氨糖会直接导致各种骨关节疾病的发生，而氨糖流失的过程在人们35岁左右就已经开始了。所以，老年人要适当补充氨糖。除了服用氨糖，还可以从以下食物中摄取：
　　1、动物软骨、动物气管等。
　　2、甲壳类动物的贝壳。
　　当然，要想预防心血管疾病，除了补充氨糖之外，还要注意健康的饮食和运动。
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