导语:肝脏一直有着将军之官的称呼,统筹着身体当中的其他器官, 维持着身体的正常运行,是身体当中最大的代谢和排毒器官。 肝脏的功能是任何器官都没有办法代替的,而我国是一个肝病大国,每年的肝病人数逐年增加, 所以对于我们来说,养肝护肝这项工作迫在眉睫。 肝脏手术之后如何增加营养?肝病患者吃什么好呢?肝不好的人在日常生活当中有什么忌口呢?这些问题可能是许多肝病患者和家属最担心和关心的问题, 也是许多外科医生最容易忽略的,这就是许多肝病患者和家属无所适从。 不知道该吃什么,不知道该不吃什么,直接的后果是要么营养不良, 要么是吃了不合适的东西导致病情加重。 前不久网上一直流传着吃香蕉会伤肝脏的说法, 那么这样的说法是否有科学依据呢?今天我们就一起了解一下这个话题。 01 吃香蕉到底是养肝还是伤肝? 香蕉是日常生活当中非常常见的一种水果,也是我们大家都比较爱吃的水果之一,欧洲人因为香蕉能够解除忧郁, 而称香蕉为"快乐水果",而且香蕉也是许多减肥人士钟爱的减肥食物。 香蕉又被很多人称为 "智慧之果", 传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。 香蕉的营养比较高,但是热量比较低,含有称为"智慧之盐"的磷,同时又含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、糖、钾, 同时香蕉当中的膳食纤维含量也比较多,是非常好的营养食品。 在正常情况下,新鲜的香蕉当中营养物质含量比较丰富 ,平时适当多吃一些不会给肝脏造成什么样的影响。 但是现如今市面上许多香蕉都是经过 催熟的 ,在催熟的过程当中会添加一些化学成分,如果经常吃这些经过催熟的香蕉, 那么很有可能就会加重肝脏的代谢负担,增加肝脏损伤的概率。 所以在购买香蕉时一定要选择新鲜的香蕉, 尽量不去吃那些催熟的香蕉。 02 提醒:若想养肝,平时少吃这3物 韭菜 韭菜也算发物的一种,毕竟韭菜叶具有刺激性, 肝病患者在日常生活中应该少吃一些韭菜。 韭菜当中的粗纤维比较多 ,会给消化带来影响。 而且很多韭菜还有农药残留,这些农药残留会通过肝脏进行代谢 ,这就会给肝脏的功能带来影响,加重了肝脏的负担。 甜品 蛋糕、糖果、巧克力等甜品中的含糖量较高,过度食用会造成血脂浓度升高, 血液变得更加粘稠,流动速度减慢,影响肝脏正常的生理机能。 糖分还容易转化为脂肪进而引发肥胖, 提高了脂肪肝的发病率,对养肝护肝极为不利。 炸臭豆腐 油炸食物很多人都喜欢吃,但是真不建议经常吃, 吃多了会导致身体发胖,增加患脂肪肝的风险。 而炸臭豆腐很多人的最爱,又臭又好吃,但是对于肝不好的人来说还是不建议吃,主要是因为高油、高盐以及一些细菌的参与, 很容易导致肝功能不断下降,危及自身健康。 03 哪些常见的食物,能帮助养肝护肝? 茼蒿 茼蒿宽中理气,对肝郁不适者有益,入肝、肾经,能平补肝肾, 养肝,疏肝气,养肝血,清热解毒。 对于想养肝的朋友来说,不妨多选择茼蒿。 西红柿 西红柿同样具有丰富的 维生素C和番茄红素。 肝功能不正常者可以多吃点西红柿鸭蛋汤,具有滋阴功效, 有助于养肝护肝,同时还可以作为肝炎患者的日常膳食。 豆 浆 豆浆十分美味,在早晨 来一杯不仅能使人精神充足,还可以保护肝脏。 因为豆浆中所含的微量元素可以促进血液循环,提高肝脏的运转能力 ,其中所含的蛋白质也能够满足我们日常生活所需。 结语:肝脏不好的人可以选择适合自己运动,比如慢跑,散步,这样不仅可以促进肝脏细胞的再生,提高肝脏代谢的水平,还可以增强人体的体魄,对肝脏的恢复又不错的作用。