不管用什么鱼熬汤，记住这3点，鱼汤浓白无腥味，老人孩子都爱喝！
　　今天碰巧了，竟然在小区门口买到了野生小鲫鱼，尽管打理起来很费劲儿，但是想到这春季难得的美味，还是买了一些。买回来的小鲫鱼挑出来几条大个头的用来烧鱼汤，剩下的小个头便用来油炸，或者做五香糟鱼。
　　鱼肉细嫩，富含高蛋白，易于消化，是老少皆宜的优质食材，一碗鲜美的鱼汤对于春季长身体的孩子来说最合适不过了。可是鱼汤若是做得不好，腥味特别大，而且清汤寡水无滋味，若是做好了，鱼汤变成奶白色，又香又浓。
　　所以，今天跟大家分享几点熬鱼汤的小窍门，不管什么鱼用来熬汤，都会浓白无腥味，今天买的几条小鲫鱼烧了一锅汤，不加豆腐、不加萝卜，不添加任何大料、调味料，汤鲜美味，搭配米饭开胃下饭。 【鲫鱼汤】
　　主要食材：鲫鱼4条，生姜一块，蒜苗一根，盐适量
　　【具体做法】
　　1、小鲫鱼刮去鱼鳞，摘去鱼鳃，将鱼肚清理干净，一定要注意不要把鱼胆弄破，否则鱼汤会有苦味。
　　2、锅中倒油，油热放入姜丝，放入沥干水分的鲫鱼小火煎，先不要轻易翻面，能底部煎至金黄，可以轻易挪动的程度再翻面煎。
　　3、等鲫鱼煎至两面金黄，倒入热水，不要盖锅盖，大火烧开继续煮5分钟，这时候汤汁又浓又白。
　　4、盖上锅盖小火继续炖15分钟左右，撒上一些食盐和蒜末提味即可。
　　虽然没有放料酒、没有添加胡椒粉、花椒等调味品，可是炖出来的鱼汤尤其鲜美，没有腥味，孩子特别愿意喝。如果家里有小一些的宝宝，炖好的鱼汤还可以用破壁机打碎，或者直接用鱼汤来煮面条。
　　【煮鱼汤小窍门】
　　1、不管是用什么鱼来煮鱼汤，将鱼先煎一下，这样不仅仅去除了一部分鱼的腥味，还能让鱼汤更加浓白。
　　2、鱼煎好之后，立刻加入开水大火煮，也是鱼汤浓白的关键。
　　3、千万不要添加花椒、八角、胡椒粉，鱼汤原汁原味才鲜美。
　　我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！

为什么大城市的人更长寿？先来看两则新闻截至2020年1月1日，如皋百岁老人数达524位，比上年新增84位。百岁老人中，105岁以上的达16位，其中最年长的男寿星为东陈镇万富社区110岁的刘记贵老人，最年长六大壮骨食物，建议没事多吃些强壮骨骼离不开两大关键营养钙和维生素。一般而言，50岁以下的成年人每天应该摄入1000毫克钙和5微克维生素D而50岁以上的人需摄入1200毫克钙和1015微克维生素D。10种可以强转告家人3种食物是导致肝病的温床，越早撤下餐桌越好肝病是常见的慢性疾病，在发病早期很难发觉，等到发觉的时候很可能是中晚期了。可以说，肝病的发生让人防不胜防。但是，肝病也不是无缘无故发生的，可能是由于不良的饮食或生活习惯导致的。并且据黄帝内经四季养生法，冬季多吃这六种食物有助于身体健康黄帝内经是我国伟大的文化瑰宝，也是中医医书的经典之作，里面记载了很多中医知识，也不乏一些养生话题，其中针对冬季，书上是这样说的冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日高血压的人尽量不要碰的三种食物，越早知道越好高血压是很常见的一种慢性病，单纯的高血压对身体影响不大，但令人头疼的是，长期的高血压很容易引发心脑血管疾病，所以高血压一直被受关注。因为高血压无法根治，只能长期控制，所以高血压患者气温骤降，多吃这5种暖胃食物，再冷也不怕今天起就正式进入三九天了，数九是从冬至开始算的，冬至后的第一个九天是一九，以此类推，三九天指的是冬至后的十八到二十七天，这段时间是冬天最冷的时候。相信很多人也感觉到了，这两天气温下慢性胃炎患者一定要远离的3种食物，越早知道越好慢性胃炎是很常见的一种消化系统疾病，一般是幽门螺杆菌病变引起的。患有慢性胃炎的人需要比普通人更加注意养胃，在饮食上也有很多的禁忌，今天健康一线就给大家科普三种慢性胃炎患者千万不能多中国的茶文化你了解多少？喝茶聚人气又聚财气，多喝茶，多来财茶是水，水是财喝茶既聚人气，又聚财气。分茶的器皿叫公道杯，寓意利分百家，公平公道盖碗又叫三才杯，盖为天托为地碗为人，寓意天地人和。俗话说，和气生财，茶中既蕴含着天时地利人和，那么，又是这爱好！18岁女孩体重飙升到250斤，突然昏迷爱喝奶茶的朋友们注意了虽然好喝，千万别贪杯近日上海18岁的女生甜甜因嗜奶茶如命进了抢救室嗜奶茶如命18岁女孩高血糖昏迷甜甜平时一直爱喝奶茶，也不爱活动。其母亲透露，近一月以来，甜甜汤色明黄透亮，入口甘甜，立冬喝生茶，对身体原来有喜欢喝茶，闻茶香，品茶性。喝茶的时间久了，就会品到不同的茶，了解到不同地方的文化情怀喝茶也有益健康，比如喝生茶，长期喝生茶能降脂，提升，清理肠胃立冬来一杯生茶，从内到外的舒服百年冰一到换季，容易腰酸背痛无食欲？你该冷暖交替的季节容易下雨，下雨天湿气重，容易腰酸背痛，没有食欲，祛除湿气可以从喝茶开始。新会小青柑，滋味甜滑，柑香清爽云南普洱，醇厚甘滑，茶性温和，两者的巧妙结合，相辅相成，铸造小青