您先猜猜＂小人参＂它是啥：
　　婆娑碧叶斗霜寒，
　　土掩精灵蓄毓丹。
　　赛过人参安五脏，
　　补中益气壮阳元。
　　相信您一定猜着了。对，就是胡萝卜，厨房里屡见不鲜的一种食材。今天，我们就来聊聊它。
　　胡萝卜，12世纪经伊朗传入我国。富含多种类胡萝卜素、维生素、木质素、有机酸、胡萝卜碱及多种降糖成分，有着＂小人参＂的美誉。
　　一、营养功效：
　　1.类胡萝卜素 ：含量最多的营养素，一经人体消化，50%会转变成维生素A，可用于治疗和补充人体维生素A的不足，对眼睛具有显著的保护作用，可预防夜盲症、降低老年性黄斑变性。对肺癌有很好的抑制效果。能还能保持血管柔韧度，有效降低胆固醇，保护泌尿生殖道上皮组织，使其免受感染。类胡萝卜素还是人体有效的抗氧化剂之一，能够有效自由基对人体的损伤，进而有效地预防多种疾病的发生。
　　2.木质素：能活化免疫细胞，增强免疫力，间接杀灭癌细胞。
　　3.维生素：其所含的维生素B6、B12和维生素C，可以强化免疫系统，能够清除令皮肤老化的自由基，保持皮肤细嫩光滑。
　　4.膳食纤维：所含的果胶等膳食纤维，能增强饱腹感，促进胃肠蠕动，帮助消化，有利于瘦身减肥，降低血糖，还能与体内的金属毒物（尤其是汞离子）结合，促使其加速排出体外。
　　二、烹调应用：可生食、凉拌、炒、烧、炖、煮、蒸等，但因为胡萝卜素为脂溶性维生素，最好与食用油或肉类同烹调食用。
　　三、饮食宜忌：适宜贫血、营养不良、食欲缺乏者、心血管疾病及癌症患者食用。但不可多食，过量的胡萝卜会沉着在皮下组织内，使肤色变黄，停止摄食后，此现象会慢慢消失。
　　＂红公鸡，绿尾巴，一头扎到地底下＂，常食胡萝卜，营养又健康。

食疗小讨论李时珍本草纲目很重视饮食疗法，其中收载谷物73种，蔬菜105种，果品127种，载440种动物药中，有很多可供食用，为现代营养学提供了丰富的资料。食疗方法是基于利用食物性味之偏，以矫饮酒后头晕心慌是醉酒吗？警惕酒后低血糖如果饮酒后出现头晕心慌多汗等症状，您是不是会考虑喝醉了？实际上，这有可能是酒后低血糖的表现。血糖是机体主要的能量来源，所以身体内的血糖必须保持在一定的范围。当我们吃进食物后，多余的高血压20年，身体一直健康没有并发症，他做的这3件事，值得学习今年60岁的李大爷，身体强壮健康，根本看不出来有60岁，他的精神状态和体型比一些年轻人还要好，马上就要退休的他，现在正规划自己的晚年生活呢，可是张大爷有一个秘密，就连很多熟悉他的人一饿就心慌手抖？身体可能出了三个问题在我们的日常生活之中，每个人都或多或少的有过感到饥饿的时候，而饥饿感产生的同时若没能够及时地补充能量，那么身体很可能就会产生坐立难安的感觉，并且多数人还会伴随着头晕心悸甚至是晕倒的立秋后，少吃一瓜，多吃三白，补气润肺，健康过一秋健康一夏立秋已经过去了，说明秋天已经不远了，虽然现在天气还是比较炎热，但是早晚已经开始有点凉了，所以我们在饮食上也要特别注意，尽量少吃一些伤害身体的食物，尤其是下面这种瓜。西瓜我们提神防蚊各种香囊配方，中药专家教你制作香囊，一个听起来似乎很古老的东西，但却并非古人专属。现如今的夏日，如果我们腰间挂着一个香囊走在街上，也是一件很酷的事。不妨我们花点心思，做一个中药香囊挂在身上包里车里屋内，不仅清香为什么淋巴癌越来越多？医生远离5点，淋巴会感激你淋巴位于身体的各个部位，一旦患了淋巴癌就给身体带来极大的危害，甚至危及生命和健康。近年来，我国淋巴癌的发病率逐年上升，发病年龄也越来越年轻化，多发于男性患者，当然如果能第一时间发现厥阴肝少阳胆经药秦皮介绍吴文博河北省石家庄市中医院秦皮神农本草经为木犀科植物苦枥白蜡树白蜡树尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮干皮。性能苦涩，寒。归肝胆大肠经。功效清热燥湿，收涩止痢，止带，明目。应用1湿热奇奇怪怪，贲（ben）门癌是个神马癌？贲（ben）门癌属于消化道肿瘤，从口腔开始算起，一直往下是食管胃小肠大肠，是整个消化道。贲门属于消化道的一部分，具体位置在食管和胃交界处，交界线以下2cm范围内发生的癌症，称为贲门脑梗出现率越来越高，你知道源头在哪吗？随着人们生活水平的不断提高和高节奏的生活，人们逐渐养成了一些不良的生活习惯，如经常吸烟喝酒熬夜等。而且，现在的空气环境越来越差，各种疾病也伺机而来。今天小编就和您谈谈常见疾病之一脑韭菜为何多吃会烧心？胃部不适者应立即停止韭菜作为一种蔬菜，有提味的作用，因此在很多常见菜中都能见到韭菜的身影。但是很多人在食用了韭菜之后会出现烧心的情况，这种烧心感其实是胃部不适的症状，但是韭菜作为常见蔬菜，怎么会造成胃