东坡肘子、清炖整鸡是不是让你生出大块吃肉，大口吃菜的豪爽呢？细细碎碎的鸡米芽菜、苍蝇头是不是让你感受到精工细做，细嚼慢咽的精致呢？大有大的好处，可以让人吃个心满意足；小有小的妙处，便于消化利于吸收，身体负担轻。心随境变，情随境迁。可能喜欢跑马撑船，可能享受闲庭信步。
　　做菜也可小火慢炖，也可旺火爆炒，餐桌从来活色生香，生活从来多姿多彩。哪怕只是简简单单改变一下食材的形状便能让人感觉别样。虽然不能做烤全羊般的大器，但是，切成大片还是可以做到的事情。切细更易入味，但是，不耐炒易老，而肉片只需要在腌制时稍微多入一点点酱油一样入味，且更易保持嫩滑口感。
　　来来来，今天食材统统切片片，好好好，吃个大张嘴巴。
　　时令厨方·木耳青椒肉片详解
　　菜品特点：营养丰富 口感多样 微辣微咸回甜 下酒下饭 老少皆宜
　　【主料】：猪瘦肉350克
　　【配料】：青椒3个 木耳适量
　　【佐料】：大蒜、菜油、豆瓣酱、酱油、淀粉、花椒面、盐、味精适量
　　【炊具】：水果刀 菜刀 菜板 普通铁锅 锅铲
　　——【开始制作】——
　　第1步，猪肉切片，加淀粉、花椒面、酱油，搅拌均匀，腌制15分钟。切猪肉时，不要顺着纤维的方向，要将纤维切断，这样有利于猪肉炒出来更加嫩滑。炒瘦肉里脊肉是不错的选择，淀粉我习惯于红苕淀粉。
　　第2步，泡发木耳，洗净，焯水；大蒜剥皮，切片。用温水泡发木耳，能快速泡发到位。焯水能使木耳稍微失水收缩，防止在炒制时炸锅。
　　第3步，辣椒去蒂、去籽、洗净、切块。青椒蒂影响口感，青椒籽在炒菜过程中到处飞溅，烫伤自己，一定记得消除隐患。
　　第4步，加热锅，倒入菜油，油温五成热，放入豆瓣酱炒香；放入肉片炒至五成熟；放入青椒翻炒数下；再放入木耳和大蒜翻炒两下；加盐、味精调味；起锅装盘。使用菜油炒豆瓣酱既能使整道菜酱香味浓郁。
　　【时令厨方·温馨小贴士】
　　1、豆瓣酱本身较咸，调味时需先尝一尝，减少盐和味精用量。
　　2、青椒略带几分生味，味道别样好。
　　3、木耳清肠解腻，应该适当多吃。
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引起牙缝宽大的因素有哪些？俗话说，牙缝大漏财。不过牙缝大漏不漏财没有科学依据，但牙缝大会影响外貌美观，甚至引起诸多口腔疾病，危害口腔健康倒是真的，而且有的人还会觉得自己的牙缝越来越大。那么，是什么引起的牙缝月饼不需要豪华包装撑面子离中秋节还有不到一个月，在厉行节约反对浪费的社会氛围下，近几年月饼豪华包装铺张浪费现象少了很多，月饼正在向口味创馅好吃不贵的本源回归。图片来源于千图网月饼是中秋节的传统食品，但它又一个人的生活就像电视剧第1集在宝妈们的空闲时间来发表一些文章，希望能创造奇迹。每个人都有不同的经历，今天来讲讲这个主人公的一些鸡毛蒜皮的小事。故事开始了在一个普通的农村家庭了，80年代的生活每天吃自己种的大米你了解硒吗？补硒有哪些好处呢？硒，是人体必需的微量元素。尽管它在人体内的含量仅为千万分之一，却决定了生命的存在。其对维护心肝肺胃血管等组织器官的功能有不可替代的作用。当人患癌后，医生总会让患者补充硒元素，硒元素导致慢性咽炎的原因有哪些？缓解慢性咽炎不妨试试这3个方法慢性咽炎病程相对较长，症状比较顽固，容易反复发作。慢性咽炎表现常在晨起时出现刺激性恶心咳嗽频繁吞口水，感觉有痰且不易咳出，若用力咳嗽或清嗓子可引起咽部黏膜出血，造成痰中带血。那么，L硒会中毒吗？L硒是指L硒甲基硒代半胱氨酸，是第三代有机硒。L硒比第一代亚硒酸钠更安全，比第二代酵母硒和蛋白硒更纯粹，第三代L硒比以往所有硒源都更直接！L硒对癌症的作用机理一L硒能调节人体免疫力预防风湿病，防止关节变形出现活动障碍出现长时间关节疼痛及僵硬后，若没有及时发现并治疗，很容易诱发关节变形。风湿病中，关节的变形基本表现为如关节僵硬强直畸形等外观的变形，而由于关节正常外形受到改变，往往容易直接导致其活如何根据不同病位辨湿热病治湿热杂病经验分享如何根据不同病位辨湿热病李教授治湿热杂病经验分享1。热病辨证部位，分内湿外湿，大致可分为伤于肌表伤于腠理流于关节和深入脏腑四大类。深入脏腑又有三焦之分，大致可分为上焦心肺之湿热中焦多发性骨髓瘤患者注意！移植期间会出现哪些副作用？移植期间的副作用包括预处理相关毒性植入失败和移植物抗宿主疾病（GVHD）。预处理相关毒性包括胃肠道反应恶心呕吐腹泻等胃肠道反应几乎不同程度地发生于所有预处理的患者中，一般延续至移植李鑫辉教授教你如何煎服中药汤剂是中药最为常用的剂型之一，自商代伊尹创制汤液以来沿用至今，经久不衰。汤剂的制作对煎具用水火候煮法都有一定的要求，其具体方法体现了中医象思维。清代名医徐灵胎曾说煎煮之法最宜深究，李鑫辉教授治疗胆结石验方分享李鑫辉教授治疗胆结石中药验方中医处方（一）辨证肝胆湿热郁结，横逆中土。治法利胆排石，益脾止痛。方名胆道排石汤。组成柴胡，太子参，白芍，金钱草，郁金草，蒲黄，五灵脂，甘草中医处方（二