还在傻傻补钙?这些元素也要补,你知道吗?
骨骼问题是每个人都需要关注的健康问题,尤其对于中老年人来说,骨骼功能不如年轻人,骨密度较低,很容易出现关节和肌肉疼痛的问题。
到了一定的年龄,人体代谢减缓,消化和营养吸收水平逐渐降低,骨骼问题便找上门来了。于是很多人便采用补充钙剂的方法补充身体的钙元素,改善骨骼功能。
但你知道吗?想做好骨骼保健工作,只补充钙元素是远远不够的,今天给大家介绍几类有利于骨骼健康的营养元素。
1. 镁元素
镁元素是人体骨骼的重要组成部分。正常成人体内镁元素的总量约为25克,其中60%~65%存在于骨骼及牙齿中,27%分布于软组织。镁元素对维持骨细胞结构、功能完整和维护其他重要生理功能有重要作用。如镁缺失,则骨骼将失去羟基磷灰石结晶结构从而导致骨质疏松。
中老年人可以通过食物来补充镁元素。含有镁元素的食物有三种:绿色的蔬菜、粗粮、坚果。
2. 维生素K
维生素K对骨的影响主要是参与骨钙素的羧化。富含维生素K的食物主要有绿叶蔬菜和绿茶。
3. 钾元素
钾对于身体是非常重要的,钾在体内充当电解质,控制体液平衡和肌肉收缩,对于健康的骨骼,肾脏和血压至关重要,低钾会导致疲劳,肌肉痉挛,失眠,抑郁和心律不齐等症状。
钾元素可以从食物其中摄取,含钾比较多的水果有香蕉、猕猴桃、橘子、菠萝等。食材中鸭蛋、鸡蛋、豆浆、牛奶、洋葱、冬瓜、茄子、蒜苗、西兰花,糙米,燕麦,马铃薯,南瓜,全麦食品,杏干,梅干中都含有比较丰富的钾元素。
4. 维生素D
维生素D是重要的营养元素,当维生素D缺乏时,钙磷吸收减少,骨钙沉积受阻,导致骨质软化、变形。在婴幼儿引起佝偻病,在成人则引起骨质软化症和骨质疏松症。
动物性食品是非常食品中天然维生素D的主要来源,比如说鱼类、动物的肝脏、水果、蔬菜,包括三文鱼、虾、牛奶、猪肝、蘑菇、橙汁等等。
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