帕金森病患者的饮食，要注意些什么？

　　对于帕金森病患者来说，饮食治疗也是一直以来备受关注的帕金森病辅助治疗方法之一，其主要的目的就是要使患者能够保持到一个比较好的营养和身体状况，通过调整患者的饮食以及饮食结构，来帮助药物治疗能够达到更好的效果。那么，今天就帕金森病患者的饮食的问题来聊一聊。
　　光面上的有益早餐，俯视图Helpful breakfast on light surface,
　　帕金森病患者的饮食原则
　　大致梳理了一下，帕金森病患者的饮食原则主要有以下几点：
　　食物的多样性，愉快轻松就餐。
　　在帕金森病患者的饮食方面，要注意食物的多样性搭配，可以满足身体各种营养的需要，也能让就餐本身变得富有乐趣。用餐的时候也建议在轻松的环境以及愉快的气氛下用餐，让患者在饮食时能感受到这是一种生活享受。
　　多吃一些谷物和蔬果食物。
　　一般来说，建议每天吃300~500克的谷物类食物，像米面粗粮等等都可以。蔬菜挂果类的建议每天吃300左右即可，水果的话，每天1~2个中等大小的水果即可，水果要注意营养搭配，主要是帮助患者能够从这些食物中获得足够的维生素 A、B、C以及多种矿物质和膳食纤维。
　　注意可以多吃一些豆类食物。
　　有相关的帕金森病研究指出，我们常吃的蚕豆，尤其是蚕豆荚中富含有天然的左旋多巴胺，在帕金森病患者的饮食中加入蚕豆的话，可以帮助患者体内左旋多巴胺和甲基多巴肼复合药物的释放时间会延长，从通常的可能两个小时延长到五个小时。所以，在日常的是时候，食用蚕豆对于帕金森病的治疗是可能有一定帮助的。
　　肉类食物要注意适量食用。
　　对于肉类食品，由于肉类食物中的蛋白质里有一些氨基酸成分会影响到左旋多巴胺进入脑部作用，所以要限制蛋白质的摄入，每天建议摄入大约50克左右的肉类即可，最好选择精瘦畜肉或者禽肉、鱼肉，1个鸡蛋所含的蛋白质也相当于25克精瘦肉类。
　　注意尽量少吃肥肉，动物油以及动物内脏。
　　在日常饮食中，还要注意尽量少吃或者不吃肥肉、动物油脂或者动物内脏类的食物，因为饮食中如果有过高的脂肪的话，也是会使得左旋多巴胺药物的吸收被延迟，而影响到药物的效果。
　　用餐时间注意与用药时间错开，可以服药半小时后再进食。
　　这个用餐时间和用药时间的错开，主要也是为了更加便于药物的吸收。但是也有一些特殊的情况，例如对于还是初服左旋多巴胺药物的患者来说，可能在用药之后会出现恶心的症状，因此，对于这一类患者，建议可以在服药的时候同时吃一些低蛋白质的食物来缓解恶心呕吐的感觉，例如像饼干、水果、果汁等等都可以，喝姜汁也是可以有效缓解恶心呕吐效果的。另外，如果有些患者存在在用药之后会不自主运动症状加重的情况的话，可以在进餐的时候进行用药，通过延缓药物吸收的速度来减轻症状。#帕金森##健康2021##帕金森病##关注帕金森病#