茶是一种日常饮品，喝茶是一项个性化的休闲活动。什么是好茶呢？茶者万千、适者为宜。只要你的鼻子说：香！只要你的舌头说：好喝！只要你的身体说：舒服！那就是好茶。 在浩如烟海的茶叶市场，面对琳琅满目的普洱茶品，怎样才能选购到一款适合您、属于您的那款普洱茶呢？今天小编教您几招，轻松选购您的普洱茶！ 01 挑产地 普洱茶原产于澜沧江两岸的密林中，根据《地理标志产品 普洱茶》国家标准普洱茶地理标志产品保护范围内的包括普洱市、西双版纳州、临沧市、大理州、红河州、保山市、德宏州、楚雄州、玉溪市、文山州、昆明市等11个州（市），75个县（市、区），（639个乡（镇、街道办事处）现辖行政区域。 而其中普洱、西双版纳、临沧等市州是普洱茶的重要产区。从产地而言，西双版纳古六大茶山，勐海南糯山、布郎山、贺开山、班章山，澜沧的景迈山，宁洱的困鹿山，临沧双江县勐库、永德大雪山等地产的大叶种晒青茶，品质优良，是加工普洱茶的好原料。 一般来说，产于这些地方的普洱茶，品质都更胜一筹。熟普洱茶则以勐海产的最好。勐海县由于特定的气候条件，发酵的熟普洱茶质量最好，有所谓的＂勐海味＂。 02 选品牌 近年来，云南知名的普洱茶品牌出了很多，一些传统的品牌也在市场中占据了领袖的位置，知名品牌在生产安全卫生、质量监控以及销售服务方面会有更多的保障。 当然品牌的认可不能光看广告的投放，更重要的是看企业或品牌的口碑，有很多小厂、手工作坊从来不在市场上做广告宣传，但他们的产品却在业内和消费者中享有很高的声望，所以应该多看多听，才能形成对品牌的全面认知。 03 看外形 普洱散茶：对散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。从外形上讲：好的散茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结。普洱散茶的级别划分是以嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。 衡量嫩度看三点：一芽头多，毫显，嫩度高；二、条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实，嫩度高；三、色泽光滑、润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶：外形匀整端正；洒面均匀，棱角整齐，不起层掉面；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结。生茶外形白毫显露、墨绿油润。熟茶色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。 04 闻香气 主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。 有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味、香味等均为不正常。 05 尝滋味 试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知道了，一杯好普洱茶不会有霉味，更不会是一杯苦水。普洱茶最显著的感觉就是喉韵。 从滑口感、回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口、不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生＂涩麻＂感。 06 辨汤色 优质普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光。劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌。新制生茶品汤色以黄绿色为主，而且越清亮越好。从其冲泡的次数来看，耐泡度越好，说明春茶料的成分越多。 15年左右的生茶品汤色呈蜜黄带琥珀红，30年左右生茶品的汤色呈枣红色的，略有茶气轻浮水面。50年以上的古董级茶品汤色为深红色、鲜亮，茶汤表面有一种轻飘飘的感觉。 普洱熟茶的汤色，与渥堆质量、发酵程度关系密切，一般来说熟茶汤色明亮、红浓、呈红褐色，如汤色红浓剔透是高品质的熟，犹如红酒一杯。深红、红褐的汤色均为正常。黄、橙色，汤色或淡或黑暗浑浊的为劣质熟茶。普洱茶只要是在正常环境下存放，就算放置时间再长，茶汤的颜色也不会变黑。 07 捻叶底 冲泡过后留在壶中的茶叶，我们称为叶底。叶底会向我们透露一些茶叶的信息。我们可以用手轻轻揉捻一下叶底来判断茶的品质。 一般质优的晒青压制茶，叶底新鲜饱满有弹性，即使经过长时间的自然陈放，叶底已经从栗清色逐渐转为深栗色，这种特性依旧不会消失。 至于经过渥堆的茶叶，在选购普洱的时候特别要注意叶底，如果叶底无弹性和柔韧度可能是因为：蒸压工艺中蒸的时间过长或温度过高造成，会影响后期陈化； 熟茶叶底失去活性发糟可能是因为发酵过度造成，如果叶底颜色太深是发酵过头，如果叶底味道有异味说明陈化受污染，发酸说明发酵水重。 08 留心观察 当您买到了称心如意的茶，带回家之后，可能一部分人会觉得怎么感觉和在茶城里喝的不一样了啊？除了以上方法之外，在茶叶市场里还应该多留心观察。首先看茶庄的招牌和所卖的茶是一样的，挂羊头，卖狗肉的商贩不乏其人。 然后要静心品尝茶老板泡的茶，尽量记住茶的色、香、味。如在价位和品质上可以接受，和老板商量由自己亲手来泡，并感受二者之间的变化和不同。经过比较后您就可以确定是否可以购买，并亲眼看他们进行包装。 最后在走之前向老板了解泡茶所用的水是什么样的，在家时候最好也用同样的水，了解泡茶的水温和出水时间也是很关键。
这鱼名字像豆腐，比豆腐还嫩滑，10元买8条，潮汕人都爱吃潮汕美食，除了牛肉火锅还有各种粿条都是我的最爱，在这个传统饮食文化之城，每天都吸引着来自四面八方的食客，从睁眼开始第一顿肠粉开始就让人心生羡慕嫉妒恨，中午还可以吃顿火锅，如果你到了每天6点半起床，7点吃早餐，80后妈妈坚持做早餐6年，效率高家有熊孩子，做妈妈的都操碎了心，平时辅导作业鸡飞狗跳，一日三餐母慈子孝的围着孩子转，都是手掌心上的宝，平时和孩子相处都要斗智斗勇，也是为了让孩子有一个健康成长的环境，许多妈妈真心付冬天煲汤，我常买它，个头比老母鸡小，比羊肉滋补，女人更要多吃降温了，南方没有暖气，不像北方已经开始供暖。每年到了冬天这会，南方如果碰上湿冷的天气，那才叫一个真的冷，寒气从脚底就开始往上串，所以南方的女孩们都特别注意保暖，毕竟女性每个月都会有广东人都爱用鸡脚煲汤，搭配这2样，味道清甜有胶质，常喝皮肤好武汉闺蜜问我，是不是广东家庭主妇每天都煲汤，其实也不一定，但如果有时间还是会给自己熬炖一锅滋润汤，尤其是现在天气干燥，广东的气温还不是特别低，干燥的天气需要多喝汤水滋润，这样皮肤才早餐吃饺子，试试这样做，营养加倍，好看有食欲，孩子能吃12个天冷，给孩子做早餐还是每天坚持都要做的事情，也是养成了习惯。天冷吃早餐，早餐容易凉得快，生冷的食物容易刺激肠胃，脾胃弱的孩子更加不容易消化，所以天冷的早餐我更倾向于给孩子做些热乎的20元的牛肉这么做，孩子长身体强筋骨，温和不燥，增强抵抗力在广东，每到季节转换的时候，妈妈们都会尤其注意，温度有差，孩子又都是爱动好动的，蹦蹦跳跳一身汗，脱了衣服容易着凉，穿多了更容易捂出一身汗，稍不注意，体质差的孩子就容易感冒生病，最后降温了，这汤要多喝，滋润皮肤胶质满满，水嫩不干燥，女人要多喝降温了，南方的降温说变就变，在这样的季节，皮肤已经有出现干燥的情况，女人天生就是爱美的动物，所以咱们平时买护肤品化妆品，首先说的就是给你的肌肤补补水，水嫩光泽的皮肤看着人也显得年轻红薯别再蒸着吃，试试这样做，手脚暖和一整天，90岁奶奶最喜欢现在生活条件好了，冬天进补大家都选择羊肉牛肉，适当进补，对身体确实有好处。我认识的一位90岁的老奶奶，每到冬季的时候都会让家人多买些红薯和生姜放在家里，在老一辈人眼里，这红薯以前是天冷，这道菜我常做给婆婆吃，比羊肉更受欢迎，网友媳妇真贴心天气冷，家里有老人孩子尤其是特别需要关注保护的对象，尤其是上了年纪的长辈们，衣服要多穿，但同时也别忘了适当走走锻炼一下身体，我的婆婆虽然年龄还不是特别大，但随着年岁渐长，体力精力各冬天，这汤要常煲给家人喝，健脾润肺又清心，温润过冬家人都受益闺蜜说和我我一聊起煲汤，就能说上好长好长一段话，我说，谁让我是广东人呢，广东主妇要是没有几道汤谱拿手，怎么好意思说自己是广东主妇呢？上至老人咳嗽体虚，下至家里的熊孩子感冒烦躁，还有自从学会这香甜松软的核桃包，我家一周一袋面，益智补充DHA过年期间也没怎么出去玩，就地过年也顺便给自己放放假，不像往年一样串门走亲戚，大家都很自觉减少聚会聚餐，现在网络视频都很发达，只要心意在，家家都热闹开心。话说这几天宅家也没少干活，年