5分钟快手早餐,松软焦糯,低油低脂钙质足,火爆朋友圈
天气暖和,美美做美食的热情也越来越高啦!每天变着花样给孩子做好吃的。
从小就是各种倒腾,我家娃也习惯了,他倒是不挑食,做啥吃啥,而且对我做的各种"创意"美食还挺期待呢!每天晚上上完自习回来,进门的第一句话就是问:妈妈,明天早上吃什么?有什么想吃的,我都会第一时间给安排上!
孩子喜欢,我真是好有成就感哈哈!每天晚上都特意等到十一点,跟他互动之后才睡觉。
更多的时候,都是我说了算,就像今天这款燕麦饼,孩子第一眼见到时比较抗拒的,说是黑乎乎的太难看了,恩威并施下,小心翼翼地尝了一口,瞬间乐开了:这味道还挺不错的嘛!一口气吃了四个!成功把他爸爸也馋到了!要求打包两个!
5分钟快手早餐,松软焦香,低油低脂,钙质超足,火爆朋友圈!
其实这款燕麦饼是我减肥期间用来代餐的,因为健康营养好吃又简单,所以将它作为孩子的营养早餐端了上来。
紫菜中含丰富的钙元素,钙是组成骨骼组织的关键矿物成份,春天多给孩子食用紫菜,能够补钙补锌,帮助骨骼、牙生长发育。紫菜中还含有丰富的胡罗卜素及维生素D,能够保护视力,平时用眼比较多的学生和上班族要多吃。
在搭配上,我用到了粗粮之王——燕麦,燕麦的饱腹感很强,所以减肥人士必备,同时燕麦的口感是非常蓬松的,用它和紫菜做成的这个轻食鸡蛋燕麦饼,蓬松柔软,外焦里嫩,特别好吃!可甜可咸哦,不过建议大家尽量少给孩子吃糖,一点点盐,淡淡的咸味,真的超赞!
【轻食鸡蛋燕麦饼】
紫菜10克 鸡蛋1个(约55克) 燕麦30克 盐1克
做法:
食材都准备好。
紫菜最好用 免洗的,稍微泡软即可。
将泡好的紫菜拧干水,稍微切碎。
紫菜碎里倒入燕麦片,打入鸡蛋。
加盐调味。如果喜欢吃甜的,也可以将盐换成糖。充分拌匀。
接下来就可以准备煎饼了,用筷子挑起一团紫菜燕麦糊糊。
放入加热的油锅中(用不粘锅做,少油更健康)一锅可以多做几个。
中火煎,表面稍微撒点芝麻增加香味。
底部煎至凝固后,翻面,将两面都就煎至微微焦黄即可。
煎好的紫菜燕麦饼,热吃凉吃都超香哦!最近减肥,早餐我就爱吃这一款!多吃还不长肉!
小贴士:
紫菜要选免洗的,处理起来更省事。燕麦我用的是泡的那种,如果是燕麦原片,可以稍微泡一泡,口感会更好。
这个饼可咸可甜,热吃凉吃都很赞哦!一次可以多做点,给孩子当点心,我自己也经常馋了就啃一个,减肥期间都没负担呢!
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