胃不好不能喝绿茶?这是真的吗?
在日常生活中我们经常会听到"胃不好不能喝绿茶""绿茶伤胃,少喝绿茶"之类的说法。这些观点的出现主要是因为从中医的角度来看由于绿茶是不发酵茶,比较寒凉,脾胃虚弱的人要少喝。
但是仔细思考一下,前面说的"胃不好"也是一个很大的范围。具体是消化能力弱呢,还是因为溃疡导致的胃痛呢?今天就来讨论一下胃不好真的不能喝绿茶吗?
第一种情况,是因为消化不良导致的积食、腹胀,那么绿茶就有特别好的消食助消化的作用。茶叶中的茶多酚和咖啡碱会刺激肠胃蠕动、收缩,从而促进消化。利用茶叶消食助消化的历史悠久,比如少数民族地区,吃饭以牛羊肉为主,蔬菜水果摄入较少,那么饭后煮一壶茶就能促进消化,消除油腻的感觉。
第二种情况,是由于胃酸分泌过多导致的胃溃疡,那么这时就不建议喝绿茶了。茶叶中的咖啡碱会促进胃酸分泌,加重对于胃粘膜的刺激,让胃部变得更难受,特别是要避免空腹喝茶以及喝浓茶。
当然大家也不用过于担心我们的胃,觉得不能吃太凉、太硬、太辣的东西,它并没有大家想象的那么脆弱。其实胃内的环境不太容易受外界影响,它有一套完善的自保机制,会调节胃酸分泌量,让PH保持相对稳定。胃里的温度也非常稳定,不管你吃冷的还是热的,温度变化都不会超过0.3 。
那真正对胃有伤害的事情有哪些呢?
有这几样:喝酒、抽烟、吃药、长期高盐饮食、感染幽门螺旋杆菌。这里重点提一下幽门螺旋杆菌,它会导致胃粘膜缺血,保护力受损,还能让胃酸更容易透过屏障造成溃疡。而且它在中国的感染率有60%,比例还蛮大的,最好能去医院吹个气检测一下是否阳性。那想要胃健康,就要远离这几样东西,如果胃不舒服也要在专业医生的帮助下治疗。
最后回到茶叶上,如果是健康的胃,不管是喝什么茶类都不会有损害;如果有局部溃疡,那可以选择喝淡茶,避免喝浓茶、空腹喝茶。
参考资料:
【1】中国茶叶:《喝绿茶会伤胃吗?》,作者:李大祥,张梁,宛晓春。
【2】丁香医生 :《我们的胃到底是怎么坏的?》
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