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中国居民膳食指南2022准则七会烹会选,会看标签

  核心推荐】
  在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。
  认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。
  学会阅读食品标签,合理选择预包装食品。
  学习烹饪、传承传统饮食,享受食物天然美味。
  在外就餐,不忘适量与平衡。
  认识食物和会挑选食物是健康生活的第一步。了解各种食物营养特点,学会看懂营养标签,比较和选择食物,学习传统烹调技能,做到按需备餐、营养配餐,维护健康生活。
  生命的各个阶段都应该重视膳食计划,把食物多样、能量平衡放在首位,统筹好食物选购,设计好菜肴,合理分配三餐和零食茶点。
  膳食宝塔的结构图及食品标示量,满足了能量在1600 2400kcal/d的成年人的能量和营养素需要,见表1。
  表1 平衡膳食宝塔的各类食物量
  【实践应用】
  (一)如何选购物美价廉的食物
  01  认识食物营养特点
  不同的食物营养特点有所不同(表2),了解食物主要营养特点,按类选择食物是合理膳食的第一步。
  表2 各类食物提供的主要营养素
  02  了解食物营养素密度
  人们对各种营养素的需求应首先考虑从天然食物中获取。
  营养素密度通常指食物中某种营养素含量与其能量的比值。营养素密度高的食物指多种维生素、矿质物(钠除外)、膳食纤维以及植物化学物质或必需脂肪酸含量较高的食物,但同时也应含有相对较少的脂肪、糖和能量。少选空能量的食物。
  贴士
  "空白能量"食物提供较高能量,蛋白质、维生素、矿物质含量很低。一般应注意控制这类食物的摄入,如糖果、油炸面筋等。
  03  利用当季、当地食物资源
  不同区域的食物资源和膳食模式具有一定差异。因地制宜地选取当地、当季食物资源。一方面食物在自然成熟期可以最大限度保留营养,新鲜且口味更好;另一方面有利于节约动能和保护环境。
  (二)选购食品看食品营养标签
  01  看配料表
  配料(表)是了解食品的主要原料、鉴别食品组成的最重要途径。按照"用料量递减"原则,配料(表)按配料用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等。
  02  看营养成分表
  营养成分表说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值,及其占营养素参考值的百分比。
  03  利用营养声称选购食品
  如高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比增加了膳食纤维,或减少了盐用量等。
  (三)如何设计一日三餐
  01  了解和确定膳食能量摄取目标
  参照膳食营养素参考摄入量,简单地根据年龄、性别和身体活动水平确定能量需要量范围,如表3,据此明确一天需要的食物品类和数量。
  表3 不同年龄轻体力劳动者的能量需要量(EER)
  02  挑选食物和用量
  根据膳食宝塔,选择谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、乳/豆/坚果及烹调用油盐等。具体到每种食物怎么选择,可以根据日常生活习惯进行调配。为了好记、易操作,可以将每类食物用量化简为"份",方便交换和组合搭配,轻松做到食物多样化。
  03  合理烹饪、分配餐食
  根据食物特点、饮食习惯等,确定适当的烹调方法。通过营养配餐,享受美食、快乐与健康。水果、茶点等也应计入能量的组成部分,零食摄入量不要超过全天能量的15%。
  04  膳食营养的确认与核查
  通过一段时间内自我观察体重和体脂成分变化状况对能量需要量进行微调。
  (四)学习烹饪,享受营养与美味
  01  食物原料处理
  烹饪前食物原料要进行必要的清洗,切配时不要切得过细过碎,且不要搁置太长时间。处理生食或即食的食物,要注意所用刀具、案板与生肉分开。
  02  学习烹调方法
  (1)多用蒸、煮、炒
  (2)少用煎、炸
  (3)烹调油用量控制
  03  用天然香料
  厨房中食盐、酱油、醋、味精、鸡精、咸菜、豆酱、辣酱等都是钠的主要来源,应统计在盐(钠)的用量下。学会使用天然调味料,清淡饮食,享受食物自然美味。
  04  选择新型烹饪工具
  选择能源消耗减少,碳排放减少,快捷、方便、节能环保的新型烹饪工具。可以减少油脂的使用,以及高温所引起的致癌物质的产生。
  (五)如何实践健康饮食
  健康饮食的关键在于"平衡"。同样的食物,加工方法不同,会有不同的营养素密度和健康效益。鼓励"多吃"的食物多为简单加工食品和营养素密度高的食物;应少吃深加工的食品。
  表4 建议"多吃"和"少吃"的食物举例
  (六)外卖及在外就餐的点餐技巧
  01  外卖及在外就餐应纳入膳食计划
  02  挑选主食,不忘全谷物
  03  挑选菜肴,少用油炸,注意荤素搭配
  04  不要大份量、适量不浪费
  05  提出少油、少盐健康诉求
  【关键事实】
  当前饮食行为的变化,为实行平衡膳食提出了挑战;保持传统文化,在家吃饭最容易做到平衡膳食。
  经常在外就餐或选购外卖食品的人,油、盐、糖摄入量相对较高,长期高频率下,超重、肥胖发生风险增加。
  学习食物知识,强化预包装食品营养标签和标识的学习和使用,是促成健康选择食品的有效手段。

慢性咽炎,疏肝和胃理气化痰今天说到的慢性咽炎,梅核气的诊疗,很多粉丝对这问题很关心。一般认为典型的慢性咽炎梅核气属于痰气互结咽喉而导致的症状,用半夏厚朴汤进行加减。但除此之外,也必须兼顾到肝脾胃的功能异常对5600字长文,中医辨治郁证(抑郁症)按9月26日我在汕头金砂中医院做了一个中医辩证郁证的主题分享,以下是部分演讲内容总结。课程主要讲抑郁症和抑郁症的相关概念概述,以及脏腑和六经辩治郁证的思路和方法,以及个人的治疗经验我的移植生活(3)在icu,因为麻药的作用,人总是昏昏沉沉,记性也不太好,忘记什么时候放的屁,才明白什么叫放屁也没力,自己都有点怀疑是否真放了。因为尿量只有50ml,要透析做CRT,一次做68小时,我的移植生活(7)血压和心率正常了,拆了心监,身上只剩下尿袋和引流管,舒服多了,可以自己慢慢行去厕所大便了。又过了一天,24小时尿量有800了,主任查房告诉我,明天尿量如果达到1000就暂停透析,观我的透析生活(21)医生通知我有适合的肾源时是当日下午3。00,去到医院已经差不多4。00了,又开单又检查,抽血,然后又去住院部找医生签名开绿色通道办入院,入到病房已经傍晚6。00多了,我的家人也已经杨氏家藏方补一切心脾肾虚损杨氏家藏方里面收藏的还少丹,是由熟地黄山药山茱萸杜仲牛膝肉苁蓉巴戟天枸杞子楮实子茯苓五味子石菖蒲远志小茴香等构成。原文云本方大补本气虚损及脾胃怯弱,心忪恍惚,精神昏聩,气血凝滞,饮我的移植生活(5)身经百战,我相信我们这个群体的人都是越挫越勇的,和疾病斗争,和死神斗争,因为我们有强大的医疗团队为我们保驾护航。当然,我也说过,由我生病这一刻,我的命已经不属于我自己的了。心率由1胃不好能吃瓜子吗?医生提醒除了瓜子,需要忌口的或是这2物人们现在生活品质的要求也越来越高了,人们的养生意识也增强了,他们都喜欢通过改变养生让自己的身体变得更好。哪些食物对身体好,哪些食物对身体有害,人们也逐渐能够做出判断。瓜子这些零食深我的移植生活(18)打怪兽,我是认真的,之前都是勇往直前,唯独面对针灸治疗脚痛,却有点逃避了。昨天换好衣服,准备出门还很纠结去还是不去,结果却开始下雨了,为自己找了一个籍口,偷懒了一回,没有去。针灸了我的移植生活(15)生活总是不会一直顺利,这样得来不易才会珍惜,肠胃功能有些好转了,脚又开始痛起来了。脚板痛,膝关节痛,复诊时,医生却说没办法医治,也没说什么原因,但因着脚痛,生活质量大受影响。我看了牛奶是胃病的发物吗?医生想养胃的人,这三物尽量少吃为宜由于工作生活压力比较大,人们有时候会不按时吃饭,这样很容易患上肠胃疾病,越是肠胃发生问题,人们可能会越想补充一些营养,这时候人们就会先想到牛奶。但是有时候很多人会说,牛奶在肠胃出现
良药苦口,小妙招教你喝中药不再苦良药苦口利于病,人人皆知。问题是,有的药实在是苦不堪言,难以喝下。有时候,有的病又不得不连服多帖,有些人真的是皱着眉头,含着眼泪吞服。中医专家总结出中药祛苦六法,可以让中药比较容易夏天用不用防晒霜如何选用防晒霜首先我们先讨论一下有没有必要用防晒霜?当在日光照射的地方下还是要用防晒霜,如果是在房子里没有紫外线照射可以不用防晒霜。如果到海滩或沙漠除了要涂抹防晒指数高的防晒霜外还需要用帽子或伞如何自己换药有些人手术后或者受伤后不想去医院,希望自己在药店买一些消毒及包扎物品自己换药。如果自己换药需要买些什么?注意些什么呢?1如果是手术,手术是无菌伤口(即I类切口,甲级切口),术后买无很多人不知道,灸此长生穴可治疗几十种疑难杂症!关元是任脉上的穴位,位于下腹部,前正中线上,当脐中下3寸。这关元穴的位置好定,也就是肚脐正中的下面3寸即4指处。与足三里一样,关元穴也是自古的养生要穴。扁鹊心书记载每夏秋之交,即灼老年人常吃这个水果,竟然还能降低血压在西方古老的传说中,葡萄果实是由乐善好施的神Osiris把它带到人间来的,葡萄酒Vin一词,其实就是人们心中神的另一种说法。在中国,葡萄是由汉朝张骞在公元前138年出使西域时从波斯不能盲目吃维生素,提醒这5种维生素过量服用,当心引起中毒根据数据统计,95后现在已经成了养生产品消费最大的潜力股,生活条件提高之后,越来越多的人进入到了养生的队伍当中,其实养生的方法有很多,比如睡觉之前泡脚,平时保温杯里放枸杞等等,人们闺蜜的这一波安利让我真的是发现了方便面新大陆这个方便面值得你一试。姐妹们在我边经常性,持续性唠叨,说杨掌柜的粉面菜蛋到底有多好吃多好吃,这不,受不了姐妹的唠叨,就从她们家要了几桶(哈哈哈哈偷笑中)好姐妹都是用来被坑的!整天满方便面的菜包到底有没有营养?快来一探就随着社会的进步,人们的生活节奏不断加快,方便面便成为了加班党熬夜党学生党的宠儿。但是大家对于方便面的评价呈现着两极分化的地步,一些人对于方便面欲罢不能,深深着迷,还有一些人说方便面这碗方便面是我送给妈妈的特殊生日礼物看着眼前的方便面,想到了妈妈。。妈妈的生日到了小的时候总想着快快长大吧,这样的话爸爸妈妈就不用管我了,我想干什么就干什么,但是真正等到离开家了,又充满了大大的失落感,感觉自己离开了方便面新吃法年糕方便面毕业有5年了,同学们也都陆陆续续的结婚生子,今年的这几个月不知怎么的结婚的还挺多,都跟商量好是的扎堆结婚了,可怜我们这些单身狗不仅要随份子钱,内心深处还被各种嫉妒羡慕恨充斥着。我们方便面新吃法之鸡柳方便面失业在家闲着没事干,光想吃点好的,又不舍得去饭店消费。只好在家花式研究各种美食。其中一个奥尔良鸡柳方便面做起来又简单,吃起来又美味。虽然这都是网上找的食谱,但是我一次都做成功了哟!