身体发炎小心成癌症体质！抗炎7种食物不容错过

　　你知道吗？癌症有它的亲睐对象！
　　近年研究发现，慢性发炎是导致癌症的原因之一，胃炎、肺炎、肝炎、乳腺炎等多种慢性炎症患者都需要对此警惕。
　　其实，炎症这种看似不严重的＂小毛病＂，如果不能得到及时治疗，对我们的身体健康会有很大的影响。很多情况下，甚至会演变成我们谈之色变的癌症。若是本身已经患癌，再有慢性炎症，则更危险。
　　身体慢性发炎，小心成癌症体质！
　　＂发炎＂是免疫系统遭遇有害刺激或病原体攻击时，自动启动的防御反应，一般对人体是有益的，有保护和促进修复的功能。
　　但是，当免疫系统＂出轨了＂，人体长期处于慢性发炎状态，发炎部位的细胞因长期受刺激而改变结构型态，就容易引发癌症。
　　对患癌人群而言，相较于脂肪细胞，癌细胞的结构当中多了发炎细胞，一旦免疫系统启动了发炎机制，发炎激素大量分泌，就会刺激癌细胞的生长；另一方面，分散在其他部位的癌细胞也会往发炎部位移动，与癌细胞聚集在一起，再刺激身体分泌出更多的发炎激素。
　　在此恶性循环之下，癌症肿瘤便逐渐形成。
　　炎症是怎样演变成癌的？
　　在一些重大疾病的发展过程中，炎症反应是其中一个重要的环节。
　　当局部组织细胞受到损伤时，身体固有的免疫细胞就会被激活，释放炎症因子，并引起局部的炎症。这有利于提升机体局部抵御病原体，以及修复组织细胞损伤的能力。
　　但是，炎症若无法得到有效控制，反复发作就有可能导致癌症 ，也可能因身体防御过度，进而损害健康。
　　肠炎 —— 肠癌
　　不一定所有肠炎都会癌变，不过慢性溃疡性结肠炎被普遍认为与恶性肿瘤的风险增加有很大关系。
　　很多溃疡性结肠炎人群对炎症不够重视，发病时就吃点消炎药，结果治标却不治本，很容易导致病情反复发作，由轻变重，甚至最终癌变。
　　肝炎 —— 肝癌
　　肝炎会增加肝癌风险，乙肝、丙肝等慢性病毒性肝炎是导致肝癌的重要原因。病毒在肝内持续复制，对肝脏造成慢性损伤，如果不注意治疗，长期如此可能导致肝硬化，而肝硬化不及时治疗，就可能恶化成肝癌。
　　胃炎 —— 胃癌
　　幽门螺旋杆菌会引发胃炎和消化性溃疡，进而发展成胃癌。世界卫生组织就将幽门螺杆菌定为I类致癌原，它可以通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染。
　　所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯。建议聚餐时尽量使用公筷、公勺。
　　宫颈炎 —— 宫颈癌
　　并不是所有宫颈炎都会癌变。对于淋球菌、衣原体引起的宫颈炎，是不会发展成宫颈癌的。但HPV感染导致的宫颈炎症，如果不治疗，8-10年有可能发展为宫颈癌。
　　这里提醒女性朋友们，平时要注意卫生问题，用洁净的内裤、卫生巾等；性生活要注意自我保护。另外，最好定期接受宫颈癌筛查。
　　胰腺炎 —— 胰腺癌
　　80%的胰腺癌患者都有胰腺炎的病史。一般来说，急性胰腺炎如果反复出现，不好好治疗，很容易发展成慢性胰腺炎，增加了胰腺癌变的风险。
　　合理饮食对预防胰腺炎非常重要，酗酒和暴饮暴食是引起胰腺炎症的＂凶手＂。
　　鼻炎、鼻窦炎 —— 鼻癌
　　目前，医学界还没有任何研究表明鼻炎会导致鼻癌。
　　不过，也不排除急性鼻炎引发急性鼻窦炎症，甚至反反复复转化为慢性鼻窦炎症。据研究，大部分的上颌窦癌患者均伴有慢性化脓性鼻窦炎，并且鼻窦炎的鼻窦发病率与鼻窦癌的发病率成正比。
　　前列腺炎 —— 前列腺癌
　　前列腺炎毫无疑问是成年男性的常见疾病，不过距离癌变还很远。虽然慢性炎症长期刺激有可能转变成癌症，但也有研究数据表明，未发现慢性前列腺炎患者群中前列腺癌的发病率高于普通人群。因此，慢性前列腺炎患者不必有担心癌变的心理包袱。
　　男性朋友们一定要注意饮水，不憋尿，注意保暖防止受寒，尽量避免久坐等行为。
　　抗炎怎么吃？7种食物不可错过
　　高糖、高饱和脂肪的食物会导致炎症，这就是一些患有炎症和自身免疫性疾病的人尝试低糖饮食的原因。除此之外，一些常见食物也有抑制炎症的效果。下面这7种食物值得尝试。
　　1甜椒
　　红色的甜椒含有很高的抗氧化剂，且淀粉含量低。它与辣椒类似，含有辣椒素，这种物质可以降低炎症，以及炎症引起的疼痛。可以将甜椒切成块或条，凉拌吃，或者清炒。
　　2梨
　　如果患有关节炎或糖尿病，那么吃梨是一种自然的对抗疾病的方法。像梨这样富含膳食纤维的食物能促进建立健康的肠道微生物，并增加饱腹感，也很适合减肥。梨洗好生吃就行，也可以切片后与坚果或奶酪一起吃。
　　3鲭鱼
　　鲭鱼中富含的鱼油能帮助抵抗以炎症为特征的疾病，比如心脏病和阿兹海默病。此外，鲭鱼也是维生素B12和维生素D的良好来源，含有维生素D的食物通常不太多。维生素D不仅帮助钙的吸收，还能增强免疫力。
　　鲭鱼是典型的地中海饮食中的食物，可以用橄榄油、柠檬和佐料烤着吃。
　　4菠菜
　　菠菜是维生素E的良好来源，可以保护身体免受致炎症分子——细胞因子的影响。另外，深绿叶蔬菜通常含有更丰富的营养物质。可以将菠菜焯水后可以凉拌，或清炒、做汤等。
　　5红茶
　　喝红茶能帮助保持血管畅通，它同时含有抗氧化剂，可以保护细胞免受损伤。一项研究甚至发现喝红茶与较低的卵巢癌风险有关。红茶泡着喝，或者加上牛奶和蜂蜜，也可以加入柠檬和石榴汁做成饮料。
　　6荞麦
　　荞麦属于全谷物，经常吃全谷物能降低炎症标志物C反应蛋白的水平。它还富含膳食纤维，非常适合糖尿病患者吃。可以吃荞麦面条、荞麦馒头，或者将荞麦混入白米中做成杂粮饭或杂粮粥。
　　7石榴籽
　　石榴籽含有大量的抗氧化剂，可以帮助降低胆固醇和血压。石榴籽中的化合物安石榴甙会靶向大脑中的炎症，可能有助于延缓与大脑衰退相关的疾病进展。建议吃石榴的时候连籽一起嚼碎吃下，一些商店也卖包装好的石榴籽。
　　除这7种食物外，饮食做到这几点也能预防炎症：
　　保证每餐有一半的食物来自蔬菜和水果。多吃植物性蛋白质，比如豆类、豆腐、坚果等。如果没有消化问题，尽量吃全谷物，比如糙米、紫米、燕麦等，避免精制淀粉。选择有利于心脏健康的脂肪，比如橄榄油、牛油果、坚果等。每周至少吃两次富含脂肪的鱼类，比如三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。多用天然调料烹饪，比如葱、姜、蒜、醋、柠檬、迷迭香、咖喱等。经常锻炼、保证充足的睡眠、适当进行压力管理。
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