无糖饮料频上热搜，所谓的0卡0糖竟是骗局？真相没那么简单

　　4月10日，＂0卡0糖饮料是否健康＂话题登上了微博热搜，超6000万人在线讨论；
　　4月11日，＂元X森林因宣传0蔗糖致歉＂话题引发广泛热议，2.2亿人在线阅读。
　　这两则刚刚出现在周末的新闻，简直让人大跌眼镜。
　　为了迎合消费人群，市面上出现了很多颜值很高、宣称0卡0糖的饮料，比如说我们熟知的＂元X森林苏打气泡水＂＂XX可乐＂＂雪碧纤X+＂＂名X苏打气泡水＂等。
　　虽然这类饮料价格略贵，却仍然挡不住健康人士、减肥人士的热烈追捧，那么，这类0卡0糖饮料真的健康吗？对减肥是否真有帮助？
　　知识点1：0卡0糖饮料真的＂无糖＂＂0卡＂吗？
　　常规饮料中那些甜味主要来源于蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉糖浆、果葡糖等（这些都是真正的糖分）。
　　0卡0糖饮料喝起来会有甜的口感，是因为它加入的是代糖，如食用糖精、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜之类的甜味剂（用甜味剂取代了蔗糖）。
　　那么，怎么知道甜味剂里有没有糖分和能量呢？
　　饮料中添加的甜味剂种类很多，目的就是为了取代蔗糖等糖分，所以大多数甜味剂都是没有糖分的，但是并不代表没有糖分就没有能量。
　　比如说，某款元X森林气泡水中使用的甜味剂＂赤藓糖醇＂，就含有碳水化合物。
　　所以你在元X森林饮料的成分表中可以看到：糖为0，碳水化合物不是0，所以这款饮料是无糖饮料，但不是0卡饮料。
　　另外，个别无良商家宣传的所谓＂无糖＂饮料，实际上并不是真的无糖，他们口中的＂无糖＂=＂无蔗糖＂，这种饮料含糖量却一点也不低！
　　很明显这是一种误导和欺骗行为，＂无蔗糖＂饮料只是没有添加蔗糖，不等于没有添加其他单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）或双糖（乳糖、麦芽糖）等。
　　对于4月11日元X森林的道歉，Dr.X认为，元X森林并没有欺骗用户，最多就是利用消费者的认知差打了擦边球。它的产品包装上明确标明了＂0蔗糖＂，也就是说，它并不是一款无糖饮料。
　　有一部分消费者因为分不清＂无糖＂和＂无蔗糖＂的区别，所以上了当。
　　如何辨别自己所喝的饮料是否真的0卡0糖呢？
　　Dr.X真的建议大家：不要听商家胡吹，自己学会看它的配料表。确定配料表中是否真的没有常见糖类（蔗糖、白砂糖、乳糖、果糖）等糖分物质的参与；也可以查看营养成分表上糖、碳水化合物各种成分的比例情况。
　　知识点2：0卡0糖饮料真的能减肥吗？
　　甜味剂本身是安全的，它不会被人体代谢吸收，的确是目前替代白糖等添加糖的优秀选择。
　　相对于含糖含热卡含脂肪的饮品相比，0卡0糖饮料确实更有利。
　　但是，长期饮用此类饮料会对身体造成影响。
　　前文说过，无糖饮料因为添加了甜味剂，让你的味蕾和大脑受到了＂欺骗＂——大脑接收到了甜味信号，身体本身没有糖分摄入，这会增加它对真糖的渴望。
　　因此，身体更容易产生饥饿感、食欲也会增强。也就是说，0卡0糖饮料的过多饮用会使人对甜食更加渴望，从而不知不觉中摄入更多高糖分高热量的食品，最终导致肥胖。
　　因此，过多的饮用0卡0糖饮料不仅不能减肥，更有可能因为你管不住嘴，导致增肥。
　　知识点3：0卡0糖饮料有没有副作用？
　　国际上给出的甜味剂说法是：按照相关法规标准使用甜味剂，不会对人体健康造成损害。
　　一款0卡0糖饮料只要在规定范围内使用甜味剂，无糖饮料是可以偶尔喝喝的。
　　需要注意的是，阿斯巴甜进入人体后会代谢出苯丙氨酸，所以苯丙酮尿症患者不能饮用含有阿斯巴甜的饮料。
　　甜味剂分为人工甜味剂和天然甜味剂。
　　人工甜味剂：糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜、安赛蜜、三氯蔗糖等；
　　天然甜味剂：甜菊糖、木糖醇、赤藓糖醇、甘草、甘草酸二钠等；
　　曾经有科学人员做过相关研究，人造甜味剂能诱导肠道微生物菌群的组成和功能发生变化。
　　人工甜味剂被摄入人体后，会经过肠道系统和泌尿系统。当肠道益生菌和其他外源致病菌暴露于人造甜味剂时，细菌耐药性可能会从益生菌传递给致病菌。获得耐药性后，这些病菌可能会无敌于肠道微生物，最终影响人体肠道健康。
　　目前，人工甜味剂在人体内是否会促进耐药性的传播尚没有得到公认，但是人工甜味剂在医学界也一直争议不断。
　　对于这类可能存在安全、健康隐患的人工甜味剂，日常食用中还是能避免就避免吧。
　　知识点4：专家建议每天保证1.5升饮水量是否合理？
　　我们都知道＂每天要喝够8杯水＂的真理名言，这里的8其实来源于国外的＂8x8原则＂，即每天喝8杯8盎司的水（8盎司大概是230毫升）。
　　根据＂8x8原则＂，成年人一天需要喝够8x230毫升=1840毫升水=1.84升水
　　由于日常生活中我们还可以从食物中摄取一部分水分，通常在气候适宜的情况下，成年人一天饮水量保持在1500ml-1700ml即可。
　　＂每天8杯水＂和专家每天1.5升饮水量建议很明显是不谋而合的。
　　Dr.X建议大家合理安排好饮水时间，分时间段补充水分很重要！不要1升水吨吨吨就给灌下去了呀。
　　最后，Dr.X再来啰嗦几句：
　　无糖饮料并不能帮助我们减肥，这类饮料偶尔喝喝可以，千万不要依赖它。
　　＂多喝白开水＂绝对不是敷衍，它是真正健康的饮料。一天1.5升水差不多就是3瓶550ml农夫山泉的量，按照合理的时间喝起来，真的很健康。