喜欢收藏白茶的茶友，通常会选择体积小，且较方便存放的白茶饼，与散白茶不同的是，白茶饼的口感更加醇厚，滋味也很浓郁，甚至在冲泡方式上，两者也有所不同，一些茶友面对一整块茶饼时，通常感觉到无从下手，别担心，这几个小技巧教你快速学会冲泡白茶饼！
　　1、学会正确撬饼
　　首先，将白茶饼撬开，撬成薄片状，茶叶片的体积不能过小，也不能太大，不然就影响冲泡后的口感和美感。
　　薄片状的茶叶，能很好释放出白茶富含的内物质，带给每位茶友更佳的饮茶体验观感。
　　撬茶饼，是一门学问，只有适中的茶叶薄片，才能保证白茶的风味，块状的白茶会拖累白茶内物质的释放，甚至要长时间泡着，才能释放其的原汁原味。
　　2、控制茶水的比例
　　除了正确撬好茶饼以外，冲泡白茶饼的手法也至关重要，而且要注意根据不用冲泡茶器，来控制茶水的适宜比例。
　　当你用盖碗冲泡白茶，茶水比例是1:22，一般来说，盖碗的标准容量大概为110毫升，这时，你只需网盖碗中投入5克白茶就行了。
　　如果你是打算煮白茶饼，那么茶水比例也要及时调整，煮白茶饼时，要放入400毫升的水，再投入3克左右的白茶就齐活了。
　　3、把握白茶饼的冲泡次数
　　白茶饼的冲泡次数，取决于白茶的品质，以及茶友们的冲泡手法。
　　一款上好的白茶，即便通过沸水冲泡十次以上，仍旧很耐泡，由于经过压制的工艺后，白茶饼中的内物质释放速度更慢了。
　　但是，倘若你毫不爱惜茶叶，即便品质再好的白茶，经过闷泡后，滋味也会变得苦涩。
　　因此，千万不要忽略冲泡手法决定白茶饼冲泡的次数。
　　白茶饼，是白茶一种独特的存在形态，它很好地解决了散白茶占地空间大的痛点，并具有一定的收藏价值，那些经常收藏白茶饼的茶友们，你是否懂得正确冲泡呢？

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