立秋后绿豆和莲子才是绝配,这种吃法,解决了很多人的烦恼,实用
大家好,我是静静
绿豆是我们夏天解暑必不可少的豆类,莲子也是我们日常生活中非常保健的食品,
尤其是在立秋之后,正值中伏,天气湿热,人们心情也容易烦闷,这时候,用绿豆和莲子搭配在一起在好不过了
首先准备30克绿豆放入盆中,加入一盆清水,先把绿豆清洗一下,
绿豆营养价值很高,有非常好的解暑降火的作用
清洗干净的绿豆,加入清水侵泡两个小时以上。
这时候,再准备十克莲子加入清水,把莲子侵泡一个小时,
一个小时之后,绿豆浸泡好了,
如果时间允许的话,绿豆可以多泡一会儿,
侵泡好的莲子把它清洗一下,洗去表面的淀粉、莲子具有很高的药用价值。,可以补脾止泻,养心安神,清洗干净的莲子,把莲心取下来,
莲心很苦,有点影响口感,其实连心也具有很高的药用价值,如果不介意的话可以不去。
食材准备好之后,把绿豆和莲子倒入养生壶中,加入1000毫升的纯净水。 然后盖上盖子,煮上40分钟的时间,
夏天别再只喝绿豆汤了,加上莲子一起非常的养生保健
40分钟之后,我们还可以再加入几块冰糖,当然,不喜欢喝甜的,就可以不放,
家里没有养生壶的也可以放在砂锅里煮,一般煮上40分钟,绿豆就会煮得非常的软烂。
这样做出来的绿豆汤不仅可以清热解暑,还可以养心安神,特别适合在立秋之后喝,
尤其是在这个时节,天气炎热,人们的心情也容易焦虑烦躁,多喝这道汤,整个人睡眠好,精神棒,记得点赞收藏转发起来哦,我们下期见,拜拜!
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