早上吃它,孩子再也不睡懒觉了!三天两头喊我做,每次都吃光
入冬之后,每一个上学日都成了孩子们挑战自我的日子。
离开温暖舒适的被窝,走进寒风刺骨的校园,光是想想,都让人忍不住裹紧了身上的被子,无论我怎么河东狮吼,孩子都在被窝里稳如青松。
经历了一个星期的起床持久战,筋疲力尽的我决定改变作战计划,用美食来诱惑被窝里的小馋虫起床吃饭。
这次要派出的种子选手,就是这道 素燕窝焖面 ,瞧这根根分明,泛着少许油光的模样,看着朴素,却依旧勾人食欲,尤其是出锅后,那一股扑鼻的热气,已足够香得让人恨不得扑上去把锅舔干净。
自打早餐换了这碗焖面,早上我再也不用费力喊禾宝起床了,只要闻到这阵味道,他就一个激灵,火速穿衣。
果然,还是美食能激发吃货的动力(^_−)☆ 。
素燕窝焖面,是豆角焖面的升级版。
肉汤增鲜调味,把每一根面条都焖得入味,吃之前,用筷子翻动搅拌,让酱汁层层包裹,最后大口一嗦,一气呵成,实在是人间美味。
不光是禾宝,婆婆也非常喜欢这道焖面,可以说是老少皆宜。
区别于普通的豆角焖面,这道素燕窝焖面有素燕窝的Q弹,豇豆的鲜嫩,五花肉的焦黄丰腴,还有焖面的劲道爽滑,在入口的瞬间,就拿下味觉的记忆点。
在营养上,素燕窝焖面也绝对更胜一筹,素燕窝蛋白质超高,豇豆富含维生素C,五花肉的无机盐含量很高,这三者强强联手,能为孩子提供满满的能量。
而且孩子处于成长期,更容易饿肚子,素燕窝和面条的饱腹感很强,早上吃一碗素燕窝焖面,绝对能让孩子一早上不饿肚子,抗饿指数满分!
还在等什么,快学会这道营养早餐,唤醒孩子一天的活力吧~
-素燕窝焖面-
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▲点我,你会瘦10斤
【食材】
太禾素燕窝/豇豆/五花肉/面条
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蚝油/黄豆酱/柱候酱/蚝油/十三香/酱油/糖/味精
【食谱】
1、素燕窝泡发,卤制。五花肉切粒码味。
2、面条煮熟,倒入少许酱油备用。
3、锅中放猪油、五花肉炒香,下入姜蒜、豇豆后,再放入肉汤。
4、锅中放入柱候酱、黄豆酱、蚝油、十三香、酱油、糖、味精、素燕窝、面条焖制10分钟。
3、最后放入少许蒜末,淋入黄油搅拌即可。