鸡蛋鹅蛋鸭蛋，哪个更有营养？营养师本文给你讲解

　　现如今我们的社会已经进步得非常快了，所以说人们的生活水平也逐步提高了很多，很多人每天聚在一起都会讨论吃什么样的食物。
　　那么今天主要与 大家分享三种蛋类，比如说鸡蛋 ，鸡蛋虽然个头很小，但是其中的营养价值却是非常 丰富的。
　　01
　　我们先分析一下这三种蛋类的蛋白质含量分别是多少？
　　蛋白质的组成：
　　众所周知，鸡蛋 的营养价值特别高，尤其富含蛋 白质，所以生活中很多体质虚弱的人都会通过吃鸡蛋 来补充营养。
　　100克鸡蛋中的 蛋白质含量是12.8克，100克鸭 蛋当中的蛋白质含量是12.6克，100克鹅蛋当中的蛋 白质含量是11.1克。
　　所以说大家如果 从蛋白质的方面进行分析的话， 鸡蛋中的蛋白质含量是最高的，所以说也会更占优势 一些。
　　02
　　首先我们来看一下吃鸡蛋带来的好处是哪些？
　　1、及时的为身体补充蛋白质
　　鸡蛋当中的蛋白 质含量非常的丰富，而且鸡蛋当 中的蛋白属于优质蛋白，其中所含有的氨基酸与我们 身体需要的种类最为接近。
　　换个角度来说， 也就是鸡蛋当中的蛋白质很容易 被我们的身体所吸收，蛋白质也是我们身体最为重要 的一个营养元素，可以帮助身体 的组织进行修复，身体的免疫力也会提高，体内的能 量也会更加充足。
　　2、鸡蛋可以延缓衰老，美化肌肤
　　对于生活当中的 每一位女性来说，如果每天吃1 ~2个鸡蛋，长期坚持下去可以延缓身体的衰老速度， 也能够让肌肤得到美化。
　　如若大家将蛋清 作为面膜，服用一段时间之后， 自己的脸部皮肤会更加地紧致美白，生活当中很多人 如果睡眠不足，那么早上起床之 后就会有面部浮肿的情况，将水煮蛋放在脸上滚几下 就可以缓解这种情况了。
　　3、补充能量
　　对于生活当中那 些身体经常出现疲劳感的人来说 ，适当的吃鸡蛋可以得到缓解，因为鸡蛋中的营养物 质可以给身体带来饱腹感，并为 身体提供各种营养。
　　对于经常吃鸡蛋 的人来说，身体的各种元素能够 及时的补充，那么身体的虚弱感和疲劳感就不会出现 。
　　4、吃鸡蛋可以开发智力
　　鸡蛋当中的蛋白 质含量特别的丰富，经常吃鸡蛋 可以产生一种胆碱的物质，这种物质可以提高自己的 智力。
　　尤其是处于身体 发育阶段的青少年来说，每天吃 1~2个阶段是特别有必要的，经常吃鸡蛋可以让骨骼 发育得更好，也会对大脑有帮助 。
　　5、保护视力
　　大家都有所了解 ，如果经常吃胡萝卜的话，能够 让视力得到保护，其实鸡蛋当中所含有的营养成分也 可以保护视力。
　　只不过鸡蛋与胡 萝卜比起来，效果没有那样强大 ，如果大家不喜欢胡萝卜的味道，也可以用鸡蛋代替 ，而且经常吃鸡蛋还能够缓解夜 盲症的情况。
　　6、有效预防癌症
　　鸡蛋当中的维生 素B2特别的丰富，可以将身体 的致癌物质进行分解，能够防止体内的细胞出现癌变， 而且鸡蛋当中的稀元素锌元素都 能够起到抗癌的功效，受到很多人的喜欢。