九种必备的春节小零食，在延续传统年俗的同时，还有新创意，赞

　　#元气过新年#
　　俗话说:初一饺子初二面，初三合子转三转，这些都是自古延续下来的传统民俗，我们这里在延续这些传统民俗的同时，也有了自己很多的创新，比如，我们这家家户户都会做的这10种春节小零食，零添加纯手工制作，还延续了传统民俗，让＂年味＂变得更加浓了。
　　九种春节必备小零食
　　一.奶香蜂蜜脆底吐司
　　1、吐司切成三角形状，烤盘底部铺上吸油纸。
　　2、黄油放入一个碗中，隔着热水把黄油融化，随后加入蜂蜜搅拌均匀，刷在吐司片上，最后在撒上适量白糖。
　　3、烤箱上下盘预热至180度，放入烤箱烤15分钟就可以了。
　　二.糖炒板栗
　　1、板栗500克用清水清洗干净，然后在板栗背上奇上十字花刀。
　　2、把板栗放入电饭锅中，加入30克糖20克油，再加入清水半碗，搅拌均匀，开启煮饭模式即可，知道板栗成熟即可。
　　三.网红八次方
　　1、120克奶油＋10克糖搅拌至浓稠，放入100克酸奶草莓搅拌均匀。
　　2、倒入盲盒模具中，放入冷冻定型。
　　3、凝固后取出用牙签固定一下，在放入巧克力酱中均匀蘸一下，直至凝固即可。
　　四.饺子皮版锅巴
　　1、饺子皮用刀切成小块，油温升至7层，随后放入饺子皮，然后关火，炸至金黄色捞出。
　　2、把炸好的饺子皮，撒上椒盐、辣椒面、孜然即成简单版锅巴。
　　五.新年小零食
　　原味山楂奶球:黄油40克、棉花糖150克、奶粉50克、山楂15_20个、巴旦木仁15_20粒。
　　抹茶草莓奶球:黄油40克、棉花糖150克、奶粉50克、抹茶粉5克、草莓干20_30粒。
　　巧克力奶枣:黄油40克、棉花糖150克、奶粉50克、可可粉10克、红枣60粒、巴旦木仁60粒。
　　1、把巴旦木仁放入山楂干中间。
　　2、黄油用小火融化，把棉花糖放入搅拌均匀融化备用。
　　3、放入奶粉然后关火等待融化，随后放入山楂。
　　4、晾凉至不烫手，拿起一小块搓圆，裹上奶粉就可以了。
　　其他的两种大同小异，只是主料的不同，抹茶粉和可可粉都要和奶粉搭配。
　　六.糯米糖葫芦
　　1、山楂用清水清洗干净晾干后，把籽去掉，用糯米粉100克加热水，搅拌均匀揉搓成团，然后弄成小圆团摆在盘中蒸10分钟。
　　2、山楂里面塞上小糯米团，两个两个串起来。
　　3、锅中放入白糖200克、100克清水融化后，发泡变小泡，变的浓稠时用筷子沾一下，放入冷水后尝一下不粘牙就可以了。
　　4、把山楂放入锅中均匀地蘸上糖浆即可。
　　七.草莓雪花酥
　　1、黄油40克放入锅中融化，然后放入棉花糖和奶粉炒化搅拌均匀即可。
　　2、加入68克坚果、60克草莓干、180克饼干快速融化搅拌均匀。
　　3、倒入模具蒸形后压实，晾凉撒上奶粉切块即可。
　　八.香酥椒盐糖果肠
　　1、八根火腿肠去掉外衣，一根分成3段，用馄饨皮将火腿肠卷起来，两边粘起来，糖果形状就成形了。
　　2.油温6成热，放入油锅中，炸至金黄的颜色捞出，撒上椒盐、辣椒面即可。
　　九.牛轧糖曲奇
　　牛轧糖部分:玉米糖浆75克、细砂糖75克、黄油75克、花生碎90克。
　　1、把玉米糖浆、砂糖、放入锅中搅拌均匀，倒入花生碎，随后搅拌一下，倒入碗中晾凉后揉搓成小圆球。
　　2、把黄油软化一下，放入45克糖粉搅拌均匀，分15克蛋清分3次倒入，随后把123克低筋面粉放入，搅拌至没有干粉即可。
　　3、放入一个袋子中，开一个小口，挤成小圆曲奇的形状，在上面放上牛轧糖球，烤箱上下预热至165度，烤20分钟就可以了。
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　　这九种小吃好看又喜庆，家中做一点年味变得更浓，延续传统习俗的同时，更加使年味变的充实。#红红火火过大年#
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