野生的七七芽你吃过吗?
邻居小王的老家在农村,昨天从老家回来,带回来许多野菜,有荠菜、黄蒿,七七芽等,我就问他,这七七芽也能吃?
他给我说了七七芽的做法及其好处,我半信半疑,回来到网上一查,确实,不仅可以吃,还有许多营养呢?
一、
记得我小时候割草,割的草类中就有七七芽,但我割的七七芽,人不吃。
但我的母亲说,她们那一辈的人吃过,是在饥荒年代时候吃过的。
现在的人们大鱼大肉吃腻了,再加上一些蔬菜有农药残留,所以一些无公害野生的野菜受到了一些人的关注,这些无污染野生的野菜再配上其他的食材,被做成美食,端上了餐桌。
七七芽洗干净用开水淖一下,切碎后打入鸡蛋,摊成饼状就做成了美味。
黄蒿洗干净,拌上面蒸熟,香油蒜蓉一拌也成了美味。或者一些地方用黄蒿的汁也可以做成美味。
另外还有好多的野菜都可以做成美味。
吃的方面,人们开始向往无公害的食材。
二、
穿的方面,人们有何追求呢?
刚出生的婴儿,穿的不是什么绫罗绸缎做成的衣服,而是无刺激的棉布衣服,想必在这方面,大家都有共识。
七八十年代,在那个物质极度匮乏的年代,家家都有纺车和织布机,人们穿的大多是自家织的布做成的棉衣。
即使是现在,一些人贴身穿的秋衣秋裤也是棉质的。当然了,现在的棉布比以前棉布质量要好很多。
棉布衣服,不刺激皮肤,穿在身上比较舒服。
三、
前些天,有位同事,从家里带来瓷杯子,他说他看到一些报道说铁制品、塑料用具在制造过程中,由于添加了其他的东西变得有毒了,他害怕,所以他决定以后喝茶就用瓷杯子了。
我想起了我们的老祖宗,生活用具方面,他们大多都使用瓷器。
中国古代被称为瓷都,中国瓷器闻名于世,china是瓷器的意思,而China就是中国之意,而见在外国人眼中,看见瓷器脑中闪现出中国,提到中国就想起了瓷器。
在唐朝,就有许多官窑和民窑,当时的人上至皇帝,下至黎民百姓,使用的都是瓷器。
随着社会的发展,铁制用品和塑料用具进入了人们的生活中,这些用品抗摔不易碎携带方便等优点,但是一些不良商贩,为了节约成本,制作了一些有毒的铁制和塑料或者其他的生活用具,人们使用了这些器物,就会危及身体健康。
于是,人们就寻找无公害的生活用品,喝茶用具方面一些人就选择了瓷杯,就像吃饭大多选择瓷碗一样。
危及人健康的东西,人们就远离。
生命健康重要。
四、
网红人李子柒,拍的视频大多反映田园生活。她在她的田园里养鸡种菜,烹肴自给,这种唯美的田园生活引起了多少人的向往。
当然,社会上也不能人人都成为李子柒,也不可能都像她那样地生活,但如果我们生活的这个社会,一些人能多一些诚信,少一些欺骗,让人们在吃穿用的方面都觉得安全、放心,那么人世间就会多些健康少些病痛。
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