晒一晒母子俩的晚餐，营养足花样多，朋友把孩子送你家吃饱再回

　　晒一晒母子俩的晚餐，营养足花样多，朋友：把孩子送你家吃饱再回。
　　一场秋雨一场寒，经过一夜的电闪雷鸣，今天，空气中弥漫着一股浓浓的秋意，气温明显降低了很多，秋风习习，吹在脸上那可真舒服呢，感觉现在空调都不用开了。
　　这天气一转凉，胃口就变好，想着好久没吃水煮肉片了，且秋后又适合＂贴秋膘＂，今天特意起早，一大早去赶了趟早市。总共花了差不多50元，买了一块瘦肉，现在肉贵，一小块就花了25块，再买了一块鲨鱼肉，现在的鲨鱼肉正当季，价格也不贵，一斤20块，买了一小块，花了13元，还买了一些水煮肉片的配菜。
　　就这些简单的食材，做了一顿有鱼有肉又有菜的晚餐，晒朋友圈后，朋友纷纷留言：想把孩子送你家，吃饭再回，来吧，欢迎！
　　水煮肉片
　　水煮肉片的做法挺简单的，不过要想肉片好吃，有一个步骤可是省不了的，那就是腌肉，提前腌制，煮出来的肉片才能鲜香入味。
　　做法：
　　1、肉片切成薄片后，加生抽、醋搅拌均匀，再打入一个鸡蛋清，1勺生粉，少许胡椒粉再次搅拌均匀。
　　2、莲藕切成薄片，用水冲洗一下，黄瓜切成长条，茭白切成细条，再切点葱花，红辣椒备用。
　　3、起锅烧油，倒入水煮肉酱汁，炒出香味后倒入适量清水，倒入莲藕、茭白煮熟透后捞出，放入盘中。再倒入黄瓜煮30秒后捞出。
　　4、转小火，放入肉片，再转大火煮开，肉片浮起即可捞出。
　　5、撒上辣椒碎，淋上一热油，香喷喷的水煮肉片就做好啦，鲜香入味，解馋又开胃。
　　香煎鲨鱼块
　　做法：
　　1、鲨鱼块切成薄片，锅热后倒油，放入姜片，倒入鲨鱼块，煎到两面金黄色。
　　2、沿着锅边倒入1勺生抽，再加1勺豆豉，撒点红椒辣，去腥味，加点葱花点缀。这样做出来的鲨鱼鲜嫩多汁，无腥味。
　　白灼西兰花
　　做法：
　　1、西兰花切成小朵，用盐水浸泡10分钟，再次冲洗一下。
　　2、锅中水开后，加1勺盐，1勺食用油，倒入西兰花，煮3分钟左右即可捞出。
　　3、切点蒜末放入盘中，淋上少许生抽，再浇上一勺热油。这样做出来的西兰花，口感清脆，营养又美味。
　　一盘水煮肉片，一盘香煎鲨鱼片，一盘白灼西兰花，两个人，3个菜，一碗白米饭，简单的烹饪方法，生活就是这样，没有山珍海味，也能将粗茶淡饭吃出美味来。
　　＂人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭＂。我是李家妈妈美食，爱美食，爱分享。感谢您的关注和点赞。