昨天吃的猪肉比较多,吃完有点后悔,就决定今天弥补一下,今天轻断食,也让昨天工作累了的胃肠道休息休息。 因为是双休日,儿子媳妇都不上班,他们两个带着孩子过来,我就只给他们两个做点饭吃。老公有事今天不在家吃饭。 今天给儿子媳妇蒸了一碗米饭,家里吃饭的人少,我就会把米放到碗里来蒸米饭,省得沾一锅底。还给他们做了泡菜肉丝炒粉条、家常豆腐、西红柿炒蛋、孜然平菇。 今天还是很高兴的,发现小孙子对音乐特别感兴趣。以前带他去广场晒太阳,每次听到音乐声,都能立刻停下玩耍,然后随着音乐的旋律,扶着条椅的靠背,扭动身体,以为他看人多,喜欢热闹。 今天才发现,听着音乐,他的表情也很愉悦,一脸的满足。为了试探他,把他放到婴儿车里,在手机上找个儿歌放,小家伙坐在婴儿车里也一样兴奋,小屁股一颠一颠的,上身还是随着音乐摇摆扭动,脸上挂满微笑。看着孙子扭动的小身体,我的心都被萌化了。 也许,这就是隔代亲吧。 因为轻断食,我今天的食物特别简单,下面和大家分享。 早餐:两个水煮蛋、一杯牛奶,牛奶是冲的三勺脱脂奶粉。 午餐:蒸胡萝卜2根 以前上班的时候,单位食堂的副食经常有蒸胡萝卜,我很喜欢吃,喜欢胡萝卜蒸熟后软软的口感,而且不像红薯、土豆,它不含淀粉,却含有胡萝卜素和大量植物纤维和多种维生素,吃着不噎人。 经常吃蒸胡萝卜,能保护眼睛,预防视力下降。因为胡萝卜在蒸熟以后再吃,人体能更快地吸收和利用它含有的胡萝卜素。有文献表明,胡萝卜素具有补肝明目的重要作用,而且能提高人类眼睛在黑暗中的视物能力,可防止夜盲症发生。 因为蒸胡萝卜中含有大量植物纤维,还能润肠通便,常吃蒸胡萝卜能预防便秘发生,也能起到清肠排毒和润肠通便的重要作用。 晚餐:酱牛肉5片 下午,老公回来了,问他吃什么?人家说,只吃酱牛肉,别的就不做了。冰箱里还有真空包装的酱牛肉,拿出来化冻,又蒸了几分钟,切了半盘,我本来不想吃的,在人家的纵容下,立场不坚定,吃了5片,大约有50克吧。 都说,成年人不论做什么事,都有承担相应的后果,减肥时期,对饮食的克制,应该就是对自己以前饮食第放纵、过量摄入美食所承担的后果吧。 健康生活,低卡饮食第27天。