鸡蛋这样做太好吃了，简单又营养，大人小孩抢着吃

　　鸡蛋这样做太好吃了，简单又营养，大人小孩抢着吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
　　鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材了，每天吃一个鸡蛋就能补充，我们身体所需要的营养。鸡蛋除了用了水煮或者是煎鸡蛋之外，还可以有以下4种好吃的做法哦。对于吃腻了水煮鸡蛋的朋友来说，不妨试试以下做法。学会后，就再也不用担心家里的小孩不爱吃鸡蛋啦。好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。
　　NO.1家庭版的蒸鸡蛋羹
　　很多朋友都喜欢吃饭店里的蒸鸡蛋羹，那么为啥自己在家做出来的鸡蛋羹总是出现蜂窝状的。不会在家做鸡蛋羹的朋友，直接往下看吧。
　　准备食材 : 鸡蛋三个，精盐，陈醋，酱油，清水。
　　操作步骤 :
　　1.准备新鲜的母鸡蛋三个将其打入碗中，用筷子将其快速搅匀。然后在里面加入一克的精盐，精盐即能给鸡蛋添加味道，同时也可以期待增加筋性。
　　2.36度的凉拌开倒入碗中，三个母鸡蛋往里面加入200毫升的清水就可以啦。用筷子将其快速搅匀。然后直接温水上锅蒸。盖上盖子大火烧开，水烧开后转小火蒸八分钟就可以出锅装盘啦。
　　3.用小火蒸出来的鸡蛋羹保证滑嫩无蜂窝。然后在上面用刀子划上几刀，放两勺陈醋一勺酱油，就可以吃啦。
　　NO.2早餐鸡蛋饼
　　准备食材 : 鸡蛋，牛奶，精盐，十三香，面粉，食用油。
　　操作步骤 :
　　1.新鲜的鸡蛋三个打入碗中，然后往里面倒入一包纯牛奶。用筷子将其搅匀。加入一小把的葱花，以及少许的火腿丁。放入50克的面粉，直接用筷子搅匀。
　　2.搅好的面糊往里面加入2克的精盐，放入5克的十三香，再放入少许的食用油搅匀就可以啦。
　　3.电饼铛预热刷上一层食用油，油热后把调好的面糊用勺子舀一勺。直接铺在上面用铲子铺平。盖上盖子，烙制3分钟。三分钟后给它翻一个面，再次烙制一分钟就可以出锅装盘啦。
　　NO.3可乐鸡蛋
　　准备食材 : 鸡蛋6个，葱，姜，八角，干辣椒段，食用油，白糖，可乐。
　　操作步骤 :
　　1.首先准备鸡蛋六个，放在流动水中给它清洗掉表面的脏东西。然后直接冷水下锅，盖上盖子大火煮八分钟。
　　2.准备料头 : 大葱一根切成葱花，老姜一块切成姜片。八角两颗，干辣椒段两个放入碗中备用。
　　3.煮好的鸡蛋放入冷水中过凉，然后给它去掉外壳。用刀在上面给它划上几刀，这样就能方便鸡蛋入味啦。炒锅烧热放入食用油，油温烧至五成热把准备好的鸡蛋，放入锅中油炸两分钟。两分钟后捞出，放在冷水中，浸泡五分钟。这样就会出现虎皮状啦。
　　4.炒锅中多余的食用油倒出，留少许的底油。放入葱姜八角干辣椒段炒香，然后在里面倒入一瓶可乐。炸好的鸡蛋也加进来。放入一小把的白冰糖。盖上盖子用中火慢炖五分钟就可以出锅装盘啦。
　　NO.4五香茶叶蛋
　　准备食材 : 鸡蛋10个，红茶，酱油，八角，桂皮，白砂糖。
　　操作步骤 :
　　1.首先准备鸡蛋10个放在清水中洗净，然后冷水放入锅中盖上盖子大火烧开。水烧开后煮八分钟。这样鸡蛋就煮熟啦。
　　2.准备配料 : 红茶一小把，鲜酱油50克，八角两颗，桂皮一块，白砂糖，精盐，直接放入盘中备用。
　　3.煮好的鸡蛋将其捞出，把它转入砂锅中。红茶一小把、八角、桂皮用纱布包裹起来。然后在里面加入适当的温水没过鸡蛋。加入50克的白砂糖，6克的精盐，盖上盖子大火烧开，水开后用中火慢炖45分钟。
　　4.45分钟后，用勺子把鸡蛋的外壳敲碎。关火腌制30分钟就可以吃啦。
　　好啦，以上就是关于鸡蛋的正确分享啦。你还对此其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。