导语：由于每天工作比较繁忙，为了早上能够多睡一会儿，而忽略了早餐，早餐不吃或者随便吃两口，认为还能够减肥，我国肝脏专家李兰娟院士曾说过，早餐是养肝的黄金期，早餐吃好，养肝相当于成功了一大半，大家把早餐大家一定要重视起来，要知道早餐的重要性。 人体经过一晚上的代谢，身体已经处于缺乏能量的状态，能够及时为人体补充营养，不吃早餐，严重影响身体健康，很多人纠结，想要吃早餐，但是早上起不来，没有时间购买，于是很多人早餐会吃水煮鸡蛋，再喝一杯牛奶，就组成了一顿丰富早餐。 有的人天天吃水煮鸡蛋，感觉有点乏味，于是烹饪方式做出了改变，开水冲鸡蛋滴两滴香油，作为早餐，对身体有没有好处呢？来看一下。 开水冲鸡蛋，再滴两滴香油，对身体是好是坏呢？医生不妨来了解一下 1、保护肝脏 经过晚上休息以后，身体当中的食物被完全消化和吸收，早上起来以后需要及时的为身体补充蛋白质以及营养，要补充一天所需要的营养物质，所以需要及时为身体补充能量。 早上起床以后可以喝一杯开水冲鸡蛋，适当的滴几滴香油，能够促进身体消化和吸收，同时能够助于低血糖的问题， 对于去肝火非常有效，鸡蛋当中含有氨基酸以及卵磷脂，相对丰富，这两种物质对身体内部的结构比较相似，可以更好的为身体补充营养物质，能够缓解肝脏负担，对保护肝脏健康有很大帮助。 2、清热降火 坚持每天早晨喝一碗开水冲鸡蛋，再滴两滴香油，能够帮助去除身体内的燥热，防止肝火旺盛，如果一个人的肺部有火，很容易出现咳嗽。 感冒发烧期间，坚持每天早晨起床喝一碗开水冲鸡蛋，再滴两滴香油， 可以去肺火，缓解咳嗽问题，还能够为人体及时补充水分，肺部喜欢湿润的环境，能够滋养肺部。 3、防止视力衰弱 鸡蛋当中含有较多的玉米黄素和叶黄素，玉米黄素的抗氧化能力很强，能够预防黄色斑的出现，治疗白内障，预防心脑血管发生的几率，还可以提高身体的免疫力，降低动脉粥样硬化的出现，对身体有很大帮助。 早上能够喝一杯开水冲鸡蛋，也能够很好的抵挡眼睛吸收强烈的紫外线，减少对眼睛的刺激，保护眼睛，防止视力下降的问题。 4、保护胃部 对于平时肠胃功能比较差的人，可以坚持喝一碗开水冲鸡蛋，能够修复受损的胃黏膜，呵护肠胃健康。 鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素这些有益成分，能够调理胃部改善胃黏膜受损的情况。 而且开水冲鸡蛋这种方式很容易被人体吸收。 5、治疗便秘，增加食欲 大家一定要注意，鸡蛋当中含有较多的杆菌以及细菌，冲饮的时候，一定要选择刚开的热水，这些细菌和病菌能够通过气孔进入鸡蛋内部，消灭有害物质，能够通过高温将其杀死，加入少量香油，也可以起到调味的效果。 能够刺激胃酸分泌，加快肠道蠕动，以及分解增加肠道的动力，避免出现便秘以及消化不良的反应，长期便秘的人群，不仅能够影响机体的新陈代谢，还会诱发痔疮以及面色暗沉以及色斑等情况 ，每天早上冲饮一杯，也能够润肠通便，消灭杀菌。