4种调料宝宝接触越晚越好，2岁之前尽量少吃，否则危害健康

　　每一位宝妈对宝宝的吃都非常 重视 ，从出生后的母乳、奶粉、辅食到宝宝开始吃饭，宝妈总担心吃不好 影响发育 。从接触饭菜开始，大部分家庭都会专门做宝宝餐，毕竟孩子的 消化能力 和咀嚼能力与成人有差异，吃的饭菜也会不同。对宝宝来说确实，如果饭菜做法不当，不仅失去补充营养的意义，还会影响身体 健康 。
　　给宝宝吃的食物不仅营养、安全，还要考虑 调味料 是否适合，成人吃的饭菜烹饪过程中放各种 调料 ，吃起来更有滋味，也使人有食欲。但是宝宝的饭菜就不一样了，有的调料并不适合孩子，要根据 年龄 适量添加。
　　超过 6个月 的宝宝就开始添加辅食，最初辅食也是口味、做法简单的米粉等，随着年龄增长，宝宝可以吃饭了。成人的饭食虽然吃起来味道 鲜美 ，各种口味，但并不适合宝宝，成人饭菜烹饪中油盐酱醋是基本的调味品，但对低龄婴幼儿这些调料是肠胃的 负担 。
　　1、宝宝＂吃醋＂要注意
　　有的食物中加醋调味使人更有 食欲 ，也会使菜的颜色不单调，对于有颜色的食物，宝宝必然会有兴趣，吃起来也不必宝妈费力。但是在6个月前后，幼儿的 味觉 处于敏感期正在发育。这个阶段接触多种食物，可以让孩子感受到不同的 味道 。
　　对于刚添加辅食的孩子来说，每一种食物都是第一次接触，应该品尝到食物最 原始 的味道，有益于建立起对正确的 感知 ，可以促进良好的饮食习惯。
　　经过酿造的食醋是由粮食发酵而成，里面含有丰富的 矿物质 和维生素，调制的食醋含有水和香精、醋精还有色素等由人工调制而成，缺乏营养成分。如果需要给宝宝的饭食加醋调味，人工调制醋显然不是最好的选择，纯天然 酿造食醋 才健康又营养。
　　酱油为食物增添色香味，建议 10个月 内的宝宝不吃酱油，另外酱油的原料主要是大豆，添加到饭菜后要注意观察是否有 异常 ，一旦发现 过敏 就要立刻停止食用。
　　2、植物油不能乱吃
　　做菜少了油根本没有香味人们 食欲 大减，如果在宝宝吃的饭菜食物中加上几滴植物油，淡淡的香味使他对食物产生浓厚的 兴趣 ，宝妈免去了哄吃饭的烦恼。
　　6个月 之内的宝宝主要口粮就是 母乳 或者奶粉，完全满足人体所需脂肪量，所以无需植物油辅助。6个月以后做辅食时可以适当用油，要注意选择胆固醇相对低的 植物油 ，动物油不利于消化，甚至会引起腹泻。
　　大豆油、玉米油和橄榄油等每种植物油所含的 脂肪酸 不同，所以要定期更换，最好不要一直食用一种油。给宝宝做食物尽量不要炸或者煎，最好蒸煮或者 清炒 ，每次放油3滴左右即可，并且不要等 油温 特别高的时候再放菜。
　　3、1岁之前不吃盐
　　中国居民膳食指南中提出，低于 1岁 的婴幼儿吃原味的食物，不要吃盐。
　　因为婴幼儿肾脏和 消化系统 都没有发育完善，没有足够的能力代谢体内摄入的 钠元素 ，如果饭食中加盐，摄入身体的钠会给肾脏带来负担，危害宝宝 健康 。不仅饭菜中谨慎添加盐，含盐的 食物 也要避开，比如酱菜或者一些加工肉、零食等。
　　很多家庭孩子到了1岁就开始和成人吃一样的饭菜，成人对饭菜中 盐量 的要求和孩子完全不同。所以可以给孩子另外做饭，不要让他跟着成人从小养成＂ 重口味 ＂。
　　宝宝的饭菜要少盐甚至无盐， 1岁 以后可以搭配一些本身含低量盐的食物，比如虾皮放在鸡蛋羹中，即补充营养，又不至于使蛋羹太单调。 3岁 以后，给宝宝做饭时就可以适量额外添加盐。
　　4、控制糖
　　大部分宝宝都不会拒绝糖甜甜的味道，喝水放糖，宝宝就爱喝，这与婴儿时期他们接触到奶粉等食物添加糖有关系。吃含糖的食物会有 饱腹感 ，食欲受到影响，如果某种辅食过甜会 影响 其它种类食物的进食量。
　　摄入糖分过多会消耗体内的 维生素 ，降低消化液和唾液的分泌，从而增加胃酸，会引起食欲降低或者 消化不良 ，长期摄入过多糖分还会导致无机盐代谢 不平衡 。
　　为了使宝宝口味多样化，糖并不是一点也不能吃，而是要注意适量，每次不能超过 10克 。
　　总结：
　　不添加任何调料的食物成人都难以下咽，宝宝怎么能爱吃呢，很多宝妈都会有这样的 顾虑 ，但是宝宝的口味和成人不同。关键婴幼儿肾脏和 消化系统 没有发育完善，很多调味品摄入体内后无法 代谢 ，给肾脏等器官带来 负担 ，容易引发疾病。所以严格按照年龄阶段，适当添加调味品保证健康 发育 。