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想要宝宝身体好少生病!这种食物每周至少吃3回

  "少吃精白粮,粗粮养壮儿。"
  "膳食均衡是提高免疫力的关键。"
  这些话,当妈的都知道!但在膳食均衡中,最难的就是让宝宝吃粗粮了。
  大部分妈妈只会用粗粮给宝宝煮粥吃,吃久了宝宝一定会吃腻。加上粥的营养密度本身就不高,不符合宝宝每日的营养需求。
  今天我用豆类和块茎类粗粮,也就是红豆+山药的搭配,搅一搅做成了甜甜圈的造型,宝宝肯定喜欢。
  里面我还放了奶酪的夹心,嗷呜咬上一口,唇齿瞬间被松软包围,还带着奶酪丝丝的香味,宝宝连吃三五个都不在话下。
  奶酪夹心圈  参考月龄:12M+
  准备食材:红豆:60克,铁棍山药:90克, 大孔奶酪:50克,鸡蛋:1个(大约50克)
  1.绞肉机中倒入蒸熟的红豆、山药,搅打成泥。
  2.把搅好的红豆山药泥装入裱花袋,剪小口。
  3.奶酪擦成丝。
  4.模具中刷一层薄油,挤入一半的红豆山药泥,再震两下。
  »震一震是为了震出气泡,使做出来的口更加细腻~
  5.均匀撒上奶酪碎,然后再挤入剩余的红豆山药泥,抹平表面。
  »最后别忘了再震几下。
  6.包上保鲜膜。
  »这样可以防止水汽回流影响成型。
  7.冷水上蒸锅,大火蒸30分钟。
  8.倒扣脱膜。
  9.这款奶酪夹心圈,入口松软香甜,山药的清新刚好中和了红豆的甜腻感。吃的时候还可以再淋上一些自制的酸奶,那滋味,简直绝了~
  制作要点
  ● 红豆建议先提前浸泡,口感更好。
  ● 在处理山药的时候,建议妈妈们带上手套,防止手痒。
  ● 每个炉灶的火候有差异,可以根据实际情况适当增减蒸制时间。
  ● 这款奶酪夹心圈既可以当主食也可以当点心,建议当天吃完风味最佳。

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