最近，我在后台经常收到这样的留言：
　　今天咱们就来解决这个问题，其实鸡蛋在辅食中主要起到这3个作用：让食物更膨松、让口感更绵软、让食物凝固成型。所以，只要找到同样作用的食材进行替换就搞定啦~
　　山药中含有大量的粘液，就和蛋液差不多。山药打成糊后，再多搅打一会儿，就会充满细密的泡沫，是不是和鸡蛋打发后的状态特别像？
　　山药搅打后的状态
　　蛋清打发后的状态
　　虽然样子看起来很像，但真的能代替鸡蛋嘛？为了让你们不踩雷，我做了今天这道山药车仔糕，非常成功！
　　娃吃饭这件事，妈妈们真的是操碎了心。大家还有其他过敏的困扰也可以告诉黄妈，黄妈帮你出谋划策
　　山药车仔糕 参考月龄：11M+
　　准备食材：低筋面粉：60克，铁棍山药：150克，车厘子：6颗（去核后约50克）
　　1.将山药和车厘子放进料理机，搅打成糊。
　　»山药去皮切块，车厘子对半切开后去核。
　　2.山药糊和低筋面粉混合后拌匀，打蛋器低速搅打2~3分钟。
　　»打到提起打蛋器能画＂8＂字。
　　3.倒入模具，盖上盘子，水开后上锅蒸30分钟，焖5分钟。
　　»盖上盘子，防止水汽回流影响成型。
　　4.取出脱模，撕去硅油纸，切成条状。
　　5.完成！忍不住先尝了一块，口感软软糯糯，夹着车厘子甜甜的果香，实在太美味啦~
　　制作要点
　　宝宝过敏吃不了鸡蛋，除了山药还可以用别的食材代替。具体怎么代替呢？
　　● 松饼、蒸糕：山药或酵母粉代替。
　　● 面包、饼干、蛋饼：水果泥、鹰嘴豆泥或土豆泥代替。
　　● 午餐肉、香肠、丸子：淀粉或面粉代替。

苏炳添百米跑进9秒9，初中生体测800却跑不下来，中考体育该咋跑近日，新一代中国飞人苏炳添在东京奥运会上彻底火了，作为一名黄种人，苏神成为第一位冲进百米决赛的中国选手，而且成功跑进9秒9，创下亚洲纪录。看运动员跑百米感觉很容易，可作为初中生的学亲妈当班主任是啥体验？学生下课铃刚响，就挨了一顿打学生时代最羡慕的同学，一定是有教师亲戚的人，但如果这个亲戚是自己的亲妈，那可能就是另一回事了。曾经在知乎上看到这样一个帖子亲妈当班主任是一种怎样的体验，网友们的回答五花大门，有些人女高中生网红字体火了，老师阅卷不舍得扣分，好学又实用很多高中生不知道，试卷中的字体也能决定最终分数高低。不知道从什么时候开始，校园中开始流行的网红字体深受高中女生欢迎，就比如现在爆火的奶酪字体，就是现在最常见的一种。不过，学生喜欢好中国青少年自杀率与日俱增，却被网友吐槽无病呻吟，太冷血？不知道从什么时候开始，中国青少年自杀率已位居全球第一，超16的学生都有轻生念头。最近在知乎看到这样一个问题45岁中年男人潜入平均年龄15岁的QQ群，开导寻死青少年。45岁中年男人徐初中生迎来好消息，体育不纳入中考，但同时还有一个坏消息近些年，我国中考制度在不断调整，其中关于增设体育美育的中考项目颇受争议。家长对学生的要求就是尽可能提高文化课成绩，并没有过多重视体育和美育在教育体系中的意义。因此，很多学生成绩很好女研究生越来越多，是职场歧视还是真心求学？并非好现象据教育部统计显示，2020年我国研究生报考人数首次突破300万。尽管41年间，我国研究生报考人数总计多达776万人，但这与国内14亿人口相比，研究生学历人数比例依然很低。近些年，研银行离职率越来越高，年薪10万也留不住人，铁饭碗终于不香了银行职员绝对是父母眼中高薪又体面的工作，不仅环境好工作内容很简单，还能给父母争面子，这种高大上的行业都可以被成为铁饭碗。可近年来，银行职员却出现大批离职潮，有些人甚至放弃年薪10万宁愿啃老也不愿出门工作，37岁博士生现状令人惋惜，太可怜了12年寒窗苦读，只为最后一朝出人头地。如果有机会成为博士，相信很多人都会选择更好的工作和未来，因为博士二字就代表学历和能力，并非一般人能轻易获得。可生活中事事有例外，就比如今天说到中小学出现教师荒，但依然有超编现象，师范生出路在哪？中国人喜欢的三大职业教师医生公务员。在中国父母眼中，教师就是体面和稳定的代名词，没有医生护士的医闹风险，也没有公务员承受的人际关系压力。相比之下，老师的社会地位最高，薪资待遇也不错事关孩子！中考后50学生无缘大学只能上技校？教育部回应了有数据显示，我国中考升学率只有50左右。在每个孩子的成长过程中，学习永远是最重要的事，因为知识不仅能丰富眼界和阅历，还能让学生获得好成绩，未来考入理想大学。可近些年，人们终于发现一女幼师在幼儿园举办婚礼，孩子开心家长倒霉，谁来负责？真心喜欢孩子的幼师，一定很愿意将最美的一天与孩子们一起度过，可对家长来说公平吗？前不久在网上看到这样一件事，网友争议比较大。一位名叫莎莎的老师决定在幼儿园举办婚礼，整场婚礼全部都在