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月子餐需要怎么做呢?我在这里给大家推荐10种营养美味又下奶的月子餐。
今天推荐第一道菜金针菇抄西兰花
材料:西兰花一个金针菇一把生姜蚝油酱油淀粉芝麻油香油适量
步骤:1、西兰花洗净撕成小朵后炤一下捞出,过冷水后沥干;
2、生姜剁碎,金针菇去根部洗净备用;
3、用一个小碗加入蚝油、酱油、淀粉、再加一勺汤做成酱汁备用、
4、热油锅抄香蒜,再倒入金针菇抄2分钟、
5、倒入酱汁烧开;
6、加入西兰花炒匀;
7、最后加芝麻油调香出锅。
第二道菜麻油猪肝
材料:猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量
步骤:1、猪肝洗净切片备用
2、老姜连皮切片,锅加热后,倒入麻油加入姜片,煎到呈浅褐色捞出
3、猪肝入锅大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。
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