8分钟，如何做一顿精致的早餐？认真生活，修炼一颗有趣的灵魂

　　金秋十月，秋高气爽，心情也大好！
　　现在的天气不错，既不会热得出汗，也不会冻得发抖，坐在窗边，看看风景，吃吃美食，何其乐哉？
　　有一句话是这样说的，＂好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一＂，此生，一定要跟有趣的人在一起呀，然后，把自己也变成有趣的人。
　　我认为，对生活充满热情，对生活满腔热爱，从一日三餐开始，无论一人食、二人食，还是三人餐，都认真对待，这样的女人充满了张力，她的灵魂一定是非常有趣的。
　　我的人生目标，认真生活，修炼一颗有趣的灵魂！
　　晒晒我的极简一人早餐，火腿鸡蛋饼、红薯牛奶燕麦糊、猕猴桃、红薯，食材普通有营养，有肉有蛋有粗粮，一人食也精致有情调，营养好吃又好做，不精致穷，也不浪费，一个人吃刚刚好，8分钟就能上桌，超级快手的上班族早餐！
　　鸡蛋煎饼，其实谁都会做，加点火腿肠，也是最为快手的。
　　不过，今天换个方式，火腿肠切成小圆片，放在蛋饼上，再切成三角，摆个盘，金灿灿的，香气扑面而来，是不是心情也变得特别灿烂？
　　我觉得，可以叫太阳蛋了，哈哈！
　　网友评论我：1个精致而有趣的女人！
　　这个鸡蛋饼，没有加水，只加了一点点面粉，除了火腿肠，还加了葱花，柔软喷香，非常好吃哦！
　　上班族的早上，经常打仗一样，时间金贵，今天这个红薯牛奶燕麦糊，既营养，又快手，几分钟就能上桌！
　　做法很简单，牛奶加热后，加燕麦、红薯，用迷你破壁机＂果汁＂程序，2分钟就能做一壶！
　　注意，果汁键是不加热的，用熟的食材时可以用这个程序，特别快。如果是＂豆浆＂或＂米糊＂键，是会自动加热的，用的是生料，不一样哦。
　　不要加任何调料，最后撒点好吃的麦片，要能干吃的那种，太香了，好吃得不得了！
　　一个红薯，我切了2半，一半加入迷你破壁机打糊，还有一半直接吃，好吃不浪费呀！
　　最后，再切个猕猴桃，甜甜的汁水，满满的维C，好吃又解腻！
　　有人说，10分钟真的够吗？
　　其实，我想说，10分钟不仅可以做完，上桌，连拍照晒朋友圈都绰绰有余了!
　　不信？请看表演！[得意]
　　早上起床，首先把牛奶热一下。我比较偷懒，用了一个热水杯加热。
　　没有热水杯就用小奶锅，都一样的，没有技术含量啊！
　　为什么用热水杯呢？
　　因为第一，加热牛奶的时候，我去洗脸刷牙了。（我就是一个懒人，不睡到最后一刻，坚决不起床的那种，哈哈！）
　　第二，牛奶煮沸营养可能会有一定程度流失，这个热水杯可以设置＂80度加热＂，省事儿又营养！
　　红薯切了一小半，再量了1杯即食燕麦片，这里1杯或2杯我都试过，都可以，杯子是迷你破壁机自带的小量杯。
　　红薯是头天晚上蒸好的，是熟的。
　　把燕麦片、红薯块、热牛奶加入迷你破壁机中，注意不超过最大刻度线。
　　这个迷你破壁机最大可以做400毫升的，大约1~2小碗。
　　启动＂果汁＂程序，这个很快，最多不会超过2分钟。
　　时间到，立即倒出。
　　煮牛奶或打燕麦糊间隙，火腿肠切片。
　　我只要做一张蛋饼，一个人吃，所以鸡蛋不加水，只需加一点点面粉或淀粉就可以，加少许盐、葱花，搅拌成会流动的稀面糊。
　　平底锅内抹少许油，倒入蛋液。
　　撒火腿片，可以均匀一点，也可以随意一点，动作最好快一点，轻轻压一压，否则薄饼凝固了，火腿就粘不住了，到时候会掉下来。
　　我是急性子，还翻了个面，而且，火腿肠煎一下，更香更好吃一些。
　　饼很薄，整个过程很快，马上出锅，别糊了哦！
　　最后，切成三角形。
　　用漂亮的餐具装起来，美美得享用吧！
　　算算时间，热牛奶3分钟，打糊2分钟，煎蛋饼算5分钟吧，但其实这2样是可以同时做的，算上拍照等零零碎碎的，8分钟肯定可以搞定了。在煎饼等间隙，顺便把热水杯和破壁机冲洗干净，这样等会儿就只要洗2个碗，超快，不耽误上班哦！