科学与奇迹，我更愿意相信科学

　　今天去江苏南通看了一个水产养殖场，也算是作为投资的一个尽调吧！
　　旺京水产养殖的斑节虾
　　本来一切都进行得蛮顺利的，可是，在午饭时，我听他们负责养殖的顾总说，他们将引进新技术，缩短养殖周期，让原来的90天的养殖周期可以缩短到45天，这不仅是养殖业中的一次革命，也将通过年产量的翻番为中国的养殖业开创一个全新的天地。听罢此语，我的心底里凉了半截，这个项目基本不用考虑了。
　　作为水产养殖行业，多多少少有其科学与技术的含量。如果仅仅是通过增加投喂量就可以快速地提高养殖周期，这是极为不科学的，也是不可取的。我虽然入行水产行业不深，但我知道，在水产养殖中，水质、溶氧、温度、微量元素、饲料、品种等在水产养殖中起着非常重要的作用，尤其是水质。我们常说的，养虾先养水。也就是这个道理。如果简单地增加了饲料的投喂次数，这势必会增加水体水质变化的风险，一旦养殖水体中的溶氧达不到要求，这不仅将会引起养殖环境的各因素的连锁反应，更会因为应激而导致虾的不适应甚至死亡。凭心而论，水产养殖业还是有些技术含量的，并不是你所想的就能实现的，一定需要大量的科学依据作支撑才行。
　　按顾总的说法，正常的虾，从投苗到产出成品虾，一般是90天的周期，正常情况下，每天的投喂次数约为2小时/次，一天约为6次，如果按照顾总的概念来操作的话，基本上是2小时/次。且不说虾在吃了饲料后需要一个消化的过程，而且虾最重要的器官就是肝胰腺，其是否来得及消化及吸收，也是一个问题。并不是说，你一直给他吃，他就会一直长，从消化到吸收的整个过程中，吸收也是一个很重要的环节，如果不能虾给喘息的机会，这势必会增加虾的肝胰腺负担，导致虾的其他疾病的发生，如肝炎、如虾过食、如虾的消化问题等等。
　　如东的循环水养殖车间
　　养殖是一个系统工程，每个环节只有平衡协调，才可能达成一个最佳的养殖效果，取得最佳的养殖收益。所以，如果我们用一个环节来打破整个系统的平衡，则势必会用其他的手段来平衡刚刚打破的平衡，这样极容易导致系统的紊乱和故障的频发，这对养殖来说，也是极具风险的做法。我不敢想像45天里养殖出来的虾会是一个什么状态？我们都知道，一只鸡的养殖周期为45天可以上市，而有些人给鸡食用激素后，鸡可以在27天左右就上市。但是，这种上市的鸡，其体内所含有的激素将对食用者产生极大的负作用，尤其是少年儿童食用之后，会导致体内的激素激增，从而诱发早熟。这个问题已经引起了社会的广泛关注，并得到了充分的遏制。依理类推，如果在水产养殖中要想让90天长成的虾在45天内长成，则势必会增加一些不为人知的东西，这些东西是否会对人体有所影响，尤其是对青少年群体造成不利的影响，这都是一个未知数。
　　奇迹是可以创造，但我还希望这样的奇迹有一定的科学来作支撑、来作依据，而不是凭人的一时兴起或冲动。人有多大胆，地有多大产。这是大跃进时的口号，但是，在现实的养殖业中，口号并不能等同于实际的产量。
　　这让我想起了三年的正大事件。当时如东的正大团队正在试养斑节虾，且已经达到了亩产1200斤的水平。正当他们准备改进后再作提升时，浙江有个团队提出，他们可以在现有基础上实现亩产4000斤！这样的宏伟设想，让老板头脑一热，马上与正大团队解约，并聘请浙江团队来操盘，但是，一个养殖季下来，浙江团队不仅没有达到1200斤的亩产水平，甚至还出现了跑路的情况，让这个养殖场的老板空欢喜一场，还赔进了300多万！
　　水中的斑节对虾
　　鉴于顾总团队的雄心勃勃，我也不想泼他们太多的冷水，只是告诉他们，我们还要回去商量一下。反正你们的养殖计划也出来了，我们想看一下你们这一季的养殖效果，若是能达到你们所说的这个水平，那么，这个投资合作是肯定的。（如果他们能达到这样的养殖水准，不合作我们才是傻子呢！）
　　因为从我多年从事投资评估的经验来看，我宁可相信科学，也不相信奇迹。在科学和奇迹之间，我更愿意选择科学。一个人靠科学可以支撑起一个产业，而从未见过一个人可以用奇迹来连续地创造未来。对于我们投资行业的人来说，我们评估的不是奇迹是否会发生，而是在科学的基础上令人信服的可持续发展的可能性。