用好你家豆浆机,不放黄豆放花生,做出的米糊更香浓,当早餐不错
用好你家豆浆机,不放黄豆放花生,做出的米糊更香浓,当早餐不错
早餐就喝它,又香又滑又细腻,味道香还饱腹,特适合懒人
又到了开学季了,妈妈们的早餐又要开始忙碌了。相信有不少宝妈跟我一样现在没睡,第二天的早餐做准备吧!我的早餐不将就,关爱家人的同时,我也懂得关爱自己,希望您也做到。
今天与大家分享的是一款米糊,同样,是我的一人食,时间来不及的话,我会把它带到单位后再喝,浓浓的,香香的,稠稠的,再配上一个鸡蛋,早餐足够了。
这个米糊,我们可以称它为紫薯花生露,共有花生,紫薯,藜麦三种主要食材组成,我还加了点冰糖,让它更加的甜润。它比豆浆要略稠一点,如果您不喜欢,可以适当减少其中一种食材的用量进行调整。
紫薯,薯肉呈紫色至深紫色,含有丰富的花青素,它比红薯所含有糖分要略少,许多朋友喜欢在早餐或者三餐用它来代主食。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁10多种天然矿物质元素,是人体抗疲劳、补血的必要元素。它还都含丰富的纤维素,可以促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。
花生属于坚果类,内含丰富的脂肪和蛋白质,与黄豆一样花生被誉为"植物肉"、"素中之荤"。具有滋养补益,有助于延年益寿的作用,所以民间又称"长生果"。每天适量食用, 延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,降低胆固醇等。
藜麦,可以增加紫薯花生露的黏稠感。藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康作用。它富含高蛋白,高膳食纤维,不少健身人士用它作主食呢!有了这三者的结合,您还怕早餐没营养吗?下面把做法分享给大家:
所用食材:
紫薯60克 花生10粒 藜麦15克 冰糖10克 水适量
具体做法:
1先将紫薯去皮切成小丁备用。
2藜麦入水经过漂洗,去掉漂浮在水面表层的,然后与花生一起放入破壁豆浆机中。
3接着将紫薯也放入,再加入适量的水。水的总量不要超过最高水位线。
4加入冰糖。糖可以多点,也可以少点,根据个人的喜好来就行。
5启动豆浆机豆浆键或者米糊键静待美味出炉即可。 臻米迷你破壁机小型豆浆机 ¥399 购买
我用的是臻米破壁豆浆机。这个mini破壁机冷热双用,有5种模式,可打豆浆、果汁、婴儿米糊、养生粥,烧水,一键速控,样样精通,适合单身族,学生党,带着出门旅行也是不错。
6大约时间为二十三分钟,机器蜂鸣提示程序结束拔除电源线,打开杯盖,倒入杯中,真的细腻无渣。清洗也没有问题,倒入水,启动一键清洗功能,机器会自动加热至50度会自动清洗杯体,无需动手刷。
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