孩子爱吃的鲜虾锅贴，在家教你轻松做，美味解馋，吃一次念念不忘

　　大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
　　在我们的日常生活中，相信现在街边的早餐美味应该是琳琅满目的存在。
　　无论是乡镇还是城市周边，基本上每个地区都有属于地方的早餐特色。
　　而说到适合孩子吃的早餐，相信很多家长对于中式小吃之中的锅贴应该非常熟知。
　　虽然在很多人看来，锅贴的外形略感油腻，但在笔者的眼中，只要烹饪得当，其实在家就能做出一款营养好吃不油腻的锅贴。
　　就比如说今天分享的这款鲜虾锅贴。
　　笔者用鲜瘦肉、现剥的虾仁、馄饨皮做了一个简单融合。
　　不仅在外形方面尽显精致美观，而且在口感方面也是集＂鲜味＂于一身。
　　家中的孩子自从吃过这款锅贴之后，对楼下的锅贴就很少有兴趣了。
　　如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如果烹饪的吧，还望喜欢。
　　【美食名称】：鲜虾锅贴。
　　【准备原料】：鲜虾20只，现成的鲜瘦肉150克，馄饨皮20张，葱姜末少许，熟黑芝麻六克，淀粉水适量。
　　【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，五香粉，白胡椒粉，淀粉，盐，鸡精即可。
　　第一步：首先我们按照下面这张图的操作，给鲜虾去皮去壳去虾线，然后把虾仁对半破开，留住虾尾备用。
　　第二步：把虾仁放入一个大碗中，加入两勺料酒，10克淀粉，少许的白胡椒粉，半克食用盐，均匀抓捏30秒，腌制十分钟备用。
　　第三步：把准备好的瘦肉放入一个大碗中，加入少许的五香粉，一勺料酒，一勺蚝油，半勺生抽，半克的盐和鸡精，少许的葱姜末，均匀搅拌上劲备用。
　　第四步：然后按照下面这张图的操作，把馄饨皮放在砧板上，在正中央先铺上一条横向的肉沫，然后在肉末上面铺上开叉的虾仁。
　　第五步：之后把馄饨皮两边对捏收紧，留出虾尾，两边不要捏口即可。
　　第六步：平底锅刷一层食用油，五成油温放入锅贴，油炸至底部金黄微焦后，倒入没过锅贴1/4周身的淀粉水，盖上盖转中小火焖至淀粉水形成冰花就可以出锅品尝了。
　　下面这张图就是形成的冰花状态哦。
　　不知道对于今天这款美味来说，你是不是已经学会了呢？
　　如果您对这款孩子爱吃的鲜虾锅贴也感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。