国内曾红极一时的网红零食,为何如今却无人问津?建议了解
导语:国内曾"红极一时"的网红零食,为何如今却无人问津?建议了解。
讲真的,现在这个时代,可谓是"网红经济"迅速发展的时代。
一样产品,你可能之前听都没听说过,但是就有可能被众多网红带得突然间就火起来了。
对于零食来说,也是这样。
之前国内的很多网红零食,可以说是"红极一时",知名度非常高。
但是现在,那些曾很"红"的零食,如今却无人问津,这是为何?
就拿以下这几款曾"红极一时"的网红零食来举例,探究一下为何如今却无人问津吧。建议了解一下。
蛋黄酥
以蛋黄酥之前的火爆程度,用"红极一时"来形容,可以说是丝毫不为过。
无论是线下的实体店,还是线上的网店,蛋黄酥的销量怎么也稳居在零售前排。
更有甚者,之前没有开发蛋黄酥这样美食的餐饮店,也都纷纷跟上潮流,学着推出蛋黄酥的新品,以此来吸引顾客。
就这样一款不知道怎么就红成这个程度的零食,现在却无人问津,销量直线下降,这是为何呢?
首先,物极必反,之前我们很少人知道蛋黄酥,它的受众不广,而一时之间的火爆,消费群体迅速扩大,口感未必来得及迎合大众口味。
其次,我自身体验,我曾经吃过很多家的蛋黄酥,都难吃的很,表皮是硬的,一点不酥脆,而且里面的红豆沙和蛋黄,只能用"甜腻"两个字来形容。
最后,蛋黄酥没有特别突出的专属品牌,消费者随意购买,口感的相差度很高,大部分是不好吃的,吃完以后,就不会再回购,也就变得无人问津了。
螺蛳粉
这款闻上去"臭烘烘"的粉,也是一款曾"红极一时"的网红零食之一。
当时它很火爆的时候,是众多美食网红的推荐,在推波助澜。
有一说一,螺蛳粉的味道还是相对好一些的,起码是好吃的。
那它为何如今也无人问津呢?
我觉得主要是因为一时的新鲜劲已经过去了,尝过之后,虽然好吃,但不会想着吃。
我们平时生活中的粉面就很多,螺蛳粉的竞争优势群体主要是在年轻人。
但是年轻人一般都懒得做法,而如果点外卖,那么大的味道,不适合在公共场所吃,而如果去店里吃,自己身上也带着一股味道,会影响到正常的工作。
所以在一时的新鲜感过去之后,螺蛳粉并没有那么的受欢迎,它的气味也很难被大众所有人接受,跟榴莲差不多,所以慢慢也就无人问津了。
雪媚娘
这款零食的名字是不是特别好听?但其实,它就是一层软糯的糯米粉制作的皮,包裹着淡奶油和水果。
一般它的口味有火龙果、芒果、草莓等,选择性还是很多的。
曾经的雪媚娘真的是"红极一时",蛋糕店里的雪媚娘,动不动就售价8至15元一个,不是大个,而是小小的一个,大概有拳头的二分之一。
尽管这样的定价并不合理,但是一般下午四点之前,雪媚娘就会销售一空,去晚了还买不到。
但是如今的雪媚娘,经常是在快关门的时候,也卖不出去。
首先,我要说明,我是很喜欢吃雪媚娘的,它的确是一款美味的网红零食。
至于现在的雪媚娘无人问津,主要就是在于它的售价太高,合计不划算,而且它的做法非常简单,喜欢吃的人,完全可以在家里做,也就没那么多人去关注和购买了。
这些国内曾"红极一时"的网红零食,如今却无人问津,背后原因,你了解了吗?
你还吃过哪些网红零食,欢迎分享。
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