跟随林文月一起探寻京都

　　#干货分享读书会#京都，属于日本三大都市圈之一大阪都市圈的重要城市，是一座内陆城市，坐落在京都盆地（山城）的北半部和丹波高原的东部山区，长年的历史积淀使得京都市拥有相当丰富的历史遗迹，也是日本传统文化的重镇之一。
　　我了解是京都，是它与唐朝的长安相似，这座千年古都的最初设计是模仿中国隋唐时代的长安和洛阳。
　　《京都一年》是林文月在京都一年的随笔和游记，在这本书中作者说： 回想刚到京都时，孤零零没有一个熟人。有一次乘电车下错车站，迷失了方向，在万家灯火的街头徘徊，当时心中无限凄凉，恨不能插翅飞返，但是一年来，京都典雅的气氛和优美的风光深深吸引了我。                                 京都一年                        ￥23.4                                                                购买
　　富有古都之称的京都到底是有何种魅力呢？我们可以从《京都一年》这本散文里了解。跟随作者的脚步，作者细致的观察、娓娓的叙述，呈现了她个人对于京都的体会，于是京都近郊的亭台楼阁、古刹名园，京都的节令行事、民情风俗，有如一幅白描长卷呈现在眼前。读《京都一年》了解古都，感受作者那丰富惬意的慢生活。
　　作者林文月，台湾省彰化县人。深谙日本的语言与文化，专攻中国古典文学研究，曾任美国华盛顿大学、斯坦福大学等客座教授。
　　看岁末京都歌舞记
　　歌舞伎是日本比较传统的民族表演艺术。在日本每年的十二月，寒风拂过鸭川水面时，京都的居民心里却另有一番兴奋，那就是延续三百年的年终歌舞伎大表演。京都妇女对穿很讲究，所以在这一天的着装上都会大为讲究，借此一大盛事，把自己打扮的花枝招展，称这为＂穿倒＂。
　　歌舞伎的内容大多是历史故事，和我们的戏文很相似。演员们的表情动作很夸张，有些类似吹嘘瞪眼的表情，看起来有些怪异。也许有人会欣赏不来，但是正如作者在书中所说 ＂我们无论看西洋歌剧还是京戏，都要赶走现实的观念，将自己融入那古典气氛里，接受那特有的夸张情调，而后始能欣赏其美＂。 颇有入乡随俗之感。
　　赏京都庭院之美
　　跟随着作者的脚步，一起来欣赏京都庭院之美。上帝创造了自然美，而日本人自诩创造了庭院之美。庭院之美自不能跟上帝之美相比，但也有自己独特的境界。京都的庭院有什么特别之美呢？
　　书中说：日本的庭园，自古以来，历奈良、平安、至镰仓时代，皆以池泉庭园为主流，但是在室町末期，出现了划时代的改革——枯山水庭园。这跟当时的历史也很有关系。枯山水庭园，又被称作石庭，用材主要是以石和砂为主。除了这些，还少不了青苔作为绿色的点缀，青苔历史悠久，也是代表园林历史的一种标志。作者借西芳寺、祇王寺等京都各大名庭展现苔在庭园的重要性。
　　自然之景与创造的庭园之景相结合，上帝的杰作与人间的杰作相映衬，奇景便呈现于人间了。
　　虽说是＂穿倒＂，但也有自己一套的食文化
　　民以食为天，去到一个新的城市，怎么会不去品尝一下当地的美食呢？作者也一样。虽说吃倒在大阪，穿倒在京都，但是京都的美食也自成一特色。古香古色的京都在吃上很有仪式感，从精美高雅的茶具到精致的摆盘水平，都可以看出来。
　　京都的食物非常注重视觉美，普通简单的食材用精致上乘的器具装着，京都的美食，尤重精美，一道普通的菜肴都会花上非常大的工夫。
　　除了精致京都美食还以清淡著称。他们认为过多的调味会破坏食物本身的味道，把食物做得清淡，才是享受美食之人。最为有名的是＂汤豆腐＂，即清水煮豆腐，是禅料理，源自禅寺，这些寺院不食荤，以素食为主，更以汤豆腐最为有名，豆腐洁白细腻，入口即化，清淡中更能体味豆腐的原汁原味。
　　读林文月的《京都一年》，了解京都的风俗人情，和作者一起去看奈良正仓院展览，品京都茶会，观赏三百年传统的歌舞伎，赏京都庭园之美，逛京都市集和京都古书铺，品京都美食。这不止一本散文，更像是一本游记，随着作者缓缓的文字，了解日本古都，感受一座城。