上大学的时候,最爱吃的就是老干妈。一是味道实在好吃,二是回忆总是让人想念而又能永远记住的味道。 那个时候,把钱都用到买自己喜欢的衣服跟首饰上了,而老干妈就成了生活的救济品。 馒头掰开,挖两勺老干妈夹在中间,勺子上的碎渣渣不舍得扔,还得用馒头擦一下,咬上一口,满嘴香辣,甚是好吃。 现在,老干妈成了生活的调剂品,偶尔吃一次,回忆一下当时的欢乐生活。 今天,小编给大家带来一个非常下饭的关于老干妈的食谱哦~~来自于我们海氏的忠实粉丝-"薄荷糖的味道"食材 干面条 香肠半根 鸡蛋 青菜 葱花 老干妈1勺 生抽1-2勺 蚝油1勺 糖少许步骤 ▲1、青菜洗净,香肠切片,鸡蛋打散。 ▲2、料理锅中烧水,水开下面条。 ▲3、煮至8成熟,捞出过凉水。 ▲4、 锅中少油,放香肠爆香,下鸡蛋炒散。 ▲5、倒入面条。 ▲6、加入青菜,加入1勺老干妈,1-2勺生抽,1勺蚝油,少许糖,翻炒均匀即可。(调料可按照自己的口味做调整) ▲7、香辣过瘾的老干妈炒面就做好啦!我先吃为敬啦~ ▲8、太好吃了,再来一口!