买排骨时,聪明人都不会选这3种,连肉店老板都不吃
买排骨时,聪明人都不会选"这3种",连肉店老板都不吃。肉类是我们每天都会吃的,尤其是猪肉我们每天都要吃。猪肉可以分为很多部位,像里脊肉、五花肉、排骨、前腿肉等。
目前食品安全已成为人们很关注的话题。市场上的一些肉类、水果等,为了利润,一些黑心商家就会在这些上面做一些手脚,用次的代替好的,来欺骗消费者,加上目前猪肉的价格很高,因此我们在购买时尤其要注意。今天我们来聊聊在购买排骨时,市场上看到那3种排骨我们不要买,这些排骨连老板都不吃。第1种:表面看起来比较湿润的排骨
表面上看上去比较湿润的排骨,别以为是老板给洗干净后再拿出来卖,这类排骨要么是注水的,放在外面久了,排骨里的水渗出来了;要么是冷冻的排骨解冻后呈现的状态。遇到表面比较湿润的排骨我们就不要买了。第2种:用手摁上去弹性差的排骨
一般新鲜的排骨,摁一下是有弹性的,如果没有弹性或弹性差我们就不要了,这样的排骨一般就是不新鲜了或者不健康的排骨。第3种:表面摸上去有些黏的排骨
新鲜的排骨,表面上看上去时鲜亮且摸上去比较光滑的,我们在买排骨的时候可以用手触摸一下,如果是这情况,我们可以买,如果摸上去有些黏,说明排骨放的时间已经很长了,早已不新鲜,才会摸上去有这种黏的感觉,加上放的太久的排骨,其上面也会滋生一些细菌,买回去吃了也会不利于我们的健康,遇到摸起来比较黏的排骨我们就别买了。
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